Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Dolomites Chardonnay IGT 'Gaun' 2021 (750 ml.) Alois Lageder
Le 'Gaun' de Alois Lageder est un Chardonnay pur qui est cultivé à Magrè à environ 230-250 mètres d'altitude. Vin blanc alto-adige qui dès les premiers instants révèle sa complexité aromatique. Bouquet stratifié, raffiné et ample qui offre des sensations de zeste d'agrumes et de fruits, ainsi que des notes plus minérales et des nuances beurrées. Suit une gorgée fraîche et croquante, particulièrement savoureuse qui se prolonge en finale avec une bonne persistance. En plus des accords classiques avec des plats de poisson, il est à essayer avec des recettes à base de viandes blanches préparées avec des méthodes délicates.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Dolomites IGT
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l, Biodynamique (vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique, où une attention particulière est portée sur les influences astrologiques sur les plantes et les sols, visant à recréer entre eux la juste interconnexion)
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Haut-Adige
- Teneur en Alcool
- 12% vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Collection
- Alois Lageder - Compositions
- Accords Gastronomiques
- Primi de la mer, Plats de poisson, Viandes Blanches
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
ALG-GAUN-CHARDONNAY-2021
4 Produits
Alois Lageder
Incastonata tra le maestose vette del Trentino-Alto Adige, la cantina Alois Lageder rappresenta un baluardo di eleganza e innovazione nel panorama vitivinicolo italiano. Con una tradizione radicata nel rispetto per la natura e una visione pionieristica della biodinamica, Alois Lageder ha saputo coniugare il fascino della tradizione con la spinta verso un futuro sostenibile.
Sotto l'egida delle denominazioni DOC Alto Adige, i vigneti di Alois Lageder si estendono su terreni che parlano di storia e di una biodiversità straordinaria. Qui, tra i filari ordinati, prendono vita uve di grande pregio come Chardonnay, Pinot Bianco e Lagrein, varietà che trovano nel microclima alpino un habitat ideale per esprimere al meglio il loro potenziale.
Tra le etichette che portano la firma distintiva di questa cantina, spicca il Löwengang Chardonnay, un vino che incarna l'essenza stessa dell'eleganza altoatesina. Con note aromatiche che richiamano la freschezza della montagna e una struttura che avvolge il palato con la delicatezza di un abbraccio, questo Chardonnay è un tributo alla capacità di Alois Lageder di innovare mantenendo intatta l’autenticità territoriale.
Lasciati sedurre dalle creazioni enologiche di Alois Lageder su Vino45, dove ogni bottiglia rappresenta un viaggio tra le vette incontaminate del Trentino-Alto Adige, alla scoperta di un equilibrio perfetto tra natura e arte vinicola. Scopri l'armonia e la profondità di vini che raccontano storie di passione, rispetto e raffinata maestria.
Indirizzo:
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italia
Colore: giallo dorato con velature verdoline
Bouquet: complesso, di scorza di limone, mango, mela gialla, minerale e leggermente burroso
Gusto: ampio, elegante, armonico, fresco e molto persistente.Colore: giallo paglierino Bouquet: sentori fruttati e flo
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
LE VIN
Le 'Gaun' de Alois Lageder est un Chardonnay pur qui est cultivé à Magrè à environ 230-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Vin blanc du Haut-Adige qui révèle dès les premiers instants sa complexité aromatique. Bouquet stratifié, raffiné et ample qui offre des sensations de zeste d'agrumes et de fruits, ainsi que des rappels plus minéraux et des nuances beurrées. Suit une gorgée fraîche et croquante, particulièrement savoureuse, qui se prolonge en finale avec une bonne persistance. En plus des accords classiques avec des plats de poisson, il est à essayer avec des recettes à base de viandes blanches préparées avec des méthodes délicates.
L'ENTREPRISE
Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a au fil des ans démontré le meilleur que le Haut-Adige puisse exprimer en termes de personnalité, d'élégance et d'ancrage territorial. Un résultat issu d'une vision claire de son travail, où chaque activité est étroitement liée aux autres dans un cercle vertueux qui a trouvé son aboutissement dans la conversion biodynamique des vignobles de propriété.
Fondée en 1823 et désormais à la sixième génération, l'entreprise se distingue par sa capacité à allier tradition et innovation : “la qualité est toujours le résultat de nombreux détails, parfois même minimes - rappelle Alois Lageder - et à toutes les étapes de la vinification, nous cherchons avant tout à trouver une harmonie entre tous les facteurs impliqués, en travaillant en symbiose avec la nature”. Ce n'est pas un hasard si chaque vin parvient comme peu d'autres de la région à raconter les caractéristiques toujours différentes de son vignoble d'origine - le Haut-Adige est en effet une terre extrêmement riche en variété de sols, en zones microclimatiques et en expositions, offrant ainsi les conditions idéales pour produire des vins d'une individualité marquée. Les raisins récoltés dans les vignobles de la famille, environ 50 hectares entre Magrè, Cortaccia, Termeno et la zone du lac de Caldaro, sont cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques certifiées par Demeter. De plus, en plus de gérer les vignobles de propriété, l'entreprise collabore avec un certain nombre de vignerons de confiance venant de différentes zones du Haut-Adige, des vignobles qui s'étendent globalement sur d'autres 110 hectares, dont environ un quart cultivé selon les principes de la biodynamie.
C'est de ce contexte extraordinaire que naissent des vins qui sont de véritables ambassadeurs du territoire, des blancs et des rouges de grand charme qui composent une gamme composée de trois niveaux de qualité : les Classiques, les Sélections Terroir, les Masi.