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L'Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 de Bonaventura Maschio est un distillat délicat qui est produit à partir des parfumées raisins Zibibbo de Pantelleria des vignobles Donnafugata. Réparties dans de petites caisses, un rapide voyage en environnement réfrigéré a garanti leur pureté à l'arrivée à la distillerie, dans les 48 heures suivant la récolte. Une douce foulage et une fermentation contrôlée ont suivi, puis la distillation dans des alambics en cuivre exclusifs à boule, fonctionnant sous vide à basse température. Chaque étape de la transformation a été étudiée pour préserver au mieux les arômes primaires de raisins particulièrement précieux. Pour les connaisseurs.
- Catégorie du Produit
- Grappa
- Dénomination
- Eau-de-vie de raisin
- Type de Production
- Distillat
- Cépage / Matière première
- zibibbo (muscat d'Alexandrie)
- Millésime ou Cuvée
- 2005
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Vénétie
- Taux d'alcool
- 40% vol.
- Température de service
- 18° - 22° C.
- Verre recommandé
- Petit calice ouvert
- Styles
- Non Aromatisé
- Caractéristiques Spéciales
- Étiquette artistique
- Emballage
- Coffret Cadeau
- Accords Gastronomiques
- Après le dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le conserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Bonaventura Maschio
Dans le cadre enchanteur de la Vénétie, terre de beauté extraordinaire et de traditions séculaires, la distillerie Bonaventura Maschio se distingue fièrement. Cette réalité, qui se démarque dans le paysage des spiritueux italiens, représente un symbole d'excellence et d'innovation, tout en maintenant un profond lien avec le passé. Fondée sur de solides principes artisanaux, la distillerie Bonaventura Maschio a su allier le savoir ancien aux techniques les plus modernes, créant des produits qui racontent une histoire de passion et de dévouement.
La Vénétie, avec ses collines luxuriantes et son climat tempéré, offre un terroir idéal pour la culture de raisins et de fruits de haute qualité, ingrédients fondamentaux pour la création des célèbres spiritueux signés Bonaventura Maschio. La philosophie de production de l'entreprise repose sur un parfait équilibre entre tradition et innovation, une approche qui se traduit par une gamme de spiritueux au caractère distinctif et à l'identité fortement italienne.
Parmi les étiquettes phares de la distillerie, on retrouve Prime Uve et Grappa 903. Prime Uve, avec sa pureté et sa fraîcheur, est un spiritueux qui enchante les sens, alliant fragrances florales et notes fruitées dans une harmonie parfaite. Grappa 903, quant à elle, est un hommage à l'héritage artisanal de la distillerie, un spiritueux qui capture l'essence de la tradition vénète, exprimant une complexité aromatique et une profondeur de goût sans pareille.
Nous invitons tous les passionnés de spiritueux à découvrir l'univers de Bonaventura Maschio sur Vino45, où chaque bouteille est un voyage sensoriel entre les racines de la tradition et les sommets de l'innovation œnologique italienne.
Adresse :
Via Vizza, 6 - 31018 Gaiarine (TV), Italie
Couleur : blanc cristallin.
Bouquet : fin et persistant.
Goût : doux et intense, avec des notes sucrées de fruits secs.
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