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Champagne AOC Brut Rose' Premier Cru (750 ml.) Ruinart
Le Champagne Brut Rosé de Ruinart naît d'un équilibre unique de l'assemblage de raisins Premier Cru de Chardonnay, cépage symbole de la Maison, et de Pinot Noir vinifié en rouge. La fraîcheur du premier est renforcée par la plénitude du second. Entre 20 et 25% de vins de réserve des deux années précédentes. Tout en conservant un style élégant et raffiné, il est adapté pour accompagner des hors-d'œuvre de terre et de mer, ainsi que des viandes blanches et délicates. Excellent également dégusté tout au long du repas.
- Catégorie du Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Rosé
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- pinot noir 55%, chardonnay 45%
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Taux d'alcool
- 12,5 % vol.
- Température de service
- 6° - 8° C.
- Verre recommandé
- Flûte transparente
- Accords Gastronomiques
- Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Poissons crus, Primi de la mer
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
RNR-BRUT-ROSE'
5 Produits
Ruinart
Au cœur de la région française de Champagne, là où le son des bulles s'entrelace avec l'histoire, se dresse la majestueuse maison Ruinart. Connue comme la plus ancienne maison de Champagne, Ruinart est un symbole de tradition et de raffinement qui enchante les passionnés du monde entier depuis des siècles. Fondée en 1729, la maison a su préserver et valoriser l'inestimable héritage d'un territoire unique, donnant vie à des Champagnes qui sont un véritable hymne à l'élégance.
La région de Champagne, avec ses douces collines et son climat frais, offre le terroir idéal pour les raisins qui sont à la base des vins Ruinart. Ici, le Chardonnay règne en maître, apportant aux vins cette fraîcheur et cette finesse qui les caractérisent. À ses côtés, le Pinot Noir confère structure et complexité, créant un équilibre parfait qui se reflète dans chaque verre.
La philosophie de production de Ruinart repose sur un mariage harmonieux de tradition et d'innovation. La maison est connue pour son engagement dans la production de Champagnes d'exception, avec une approche qui valorise les particularités de chaque millésime et la pureté des raisins. Le Blanc de Blancs, véritable fleuron de la maison, enchante par sa luminosité dorée et ses arômes floraux et agrumés, offrant une expérience de dégustation à la fois vive et raffinée.
Laissez-vous séduire par la beauté intemporelle des vins Ruinart, disponibles sur Vino45. Une invitation à explorer un monde d'élégance et de fraîcheur, où chaque gorgée raconte l'histoire d'une tradition séculaire et la passion pour l'art de la vinification.
Adresse :
4 Rue des Crayères, 51100 Reims, France
Pétillement : vivant et persistant
Couleur : rose légèrement grenat
Bouquet : frais et délicat, avec des notes de petits fruits rouges et des touches de grenade
Goût : net et riche, plein avec des rappels d'agrumes du pamplemousse rose.
- Wine Spectator 92/100
- Antonio Galloni 92/100
- Robert Parker 89/100
- Jancis Robinson 16/20
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LE VIN
Le Champagne Brut Rosé de Ruinart naît d'un équilibre unique de l'assemblage de raisins Premier Cru de Chardonnay, cépage emblématique de la Maison, et de Pinot Noir vinifié en rouge. La fraîcheur du premier est renforcée par la richesse du second. Une proportion de 20 à 25 % de vins de réserve des deux millésimes précédents. Tout en conservant un style élégant et raffiné, il est adapté pour accompagner des entrées de terre et de mer, ainsi que des viandes blanches et délicates. Excellent également dégusté tout au long du repas.
LA MAISON
À l'origine de tout, nous trouvons le nom du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart, qui a vécu à la charnière des XVIIe et XVIIIe siècles, théologien et historien, mais surtout personne brillante, intuitive et visionnaire, qui, à seulement 23 ans, entendant parler d'un nouveau vin encore appelé “Champagne” mais particulièrement en vogue parmi les aristocrates parisiens, a compris que ce qui était alors identifié comme “vin de bulles”, c'est-à-dire vin avec des bulles, aurait un grand avenir. C'est ainsi que commence l'histoire de ce qui est la plus ancienne Maison de toute la région de Champagne. Une histoire qui a officiellement débuté le 1er septembre 1729, lorsque Nicolas Ruinart, 33 ans, commerçant de draperies à Reims comme son père et neveu de Dom Thierry Ruinart, ouvre son premier registre comptable dédié précisément au “vin de bulles”. Les premières bouteilles sont destinées à ses clients traditionnels comme cadeau après l'achat de draps et de tissus. Mais Nicolas est un homme d'affaires avisé et raffiné, doté de la même vision pionnière que son oncle Thierry Ruinart. L'histoire lui donne raison : seulement six ans plus tard, la famille abandonne le commerce des tissus pour se consacrer au commerce du Champagne. La Maison croît rapidement : des 170 bouteilles vendues en 1730, on passe à plus de 36 000 en 1761, jusqu'à l'affirmation définitive durant le XIXe siècle. Un style basé sur le chardonnay et son élégance, sans jamais perdre de vue densité et volume. Que ce soit Champagne Brut, Champagne Blanc de Blancs ou Champagne Rosé, tous les Champagne signés Ruinart sont des Champagne uniques et reconnaissables, caractérisés par une pureté inégalée, et qui valent absolument tout le prix qu'ils coûtent. Acquis en 1963 par Moët et Chandon, aujourd'hui partie du plus grand groupe LVMH, la marque Ruinart continue d'être indiscutablement synonyme des meilleurs et des plus excellents Champagne.