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Champagne AOC Brut Premier Cru Blanc de Blancs (Magnum 1,5 L) Ruinart
Champagne Brut Blanc de Blancs de Ruinart est l'âme de la Maison. 100% de Chardonnay de différentes années (de 20 à 25% de vins de réserve des deux années précédentes). Prépondérance de Premier Cru de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims pour la finesse aromatique, vins du Sézannais pour la rondeur et vins du nord de la vallée de la Vesle pour la fraîcheur et la légèreté. Parfait pour l'apéritif, mais s'accorde très bien avec tous les fruits de mer et les crustacés, et est parfait avec des poissons crus.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Blancs
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 1,5 L
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Accords Gastronomiques
- Aperitivo, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Crus de poisson, Primi de la mer
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
RNR-BLANC-DE-BLANCS-MAGNUM
3 Produits
Ruinart
Nel cuore della regione francese di Champagne, là dove il suono delle bollicine si intreccia con la storia, si erge la maestosa maison Ruinart. Conosciuta come la più antica casa di Champagne, Ruinart è un simbolo di tradizione e raffinatezza che da secoli incanta gli appassionati di tutto il mondo. Fondata nel lontano 1729, la maison ha saputo custodire e valorizzare l'inestimabile eredità di un territorio unico, dando vita a Champagne che sono un vero e proprio inno all'eleganza.
La regione dello Champagne, con le sue dolci colline e il clima fresco, offre il terroir ideale per le uve che sono alla base dei vini Ruinart. Qui, lo Chardonnay regna sovrano, apportando ai vini quella freschezza e quella finezza che li contraddistinguono. Al suo fianco, il Pinot Noir conferisce struttura e complessità, creando un equilibrio perfetto che si riflette in ogni calice.
La filosofia produttiva di Ruinart si fonda su un connubio armonioso di tradizione e innovazione. La maison è nota per il suo impegno nella produzione di Champagne di eccezionale qualità, con un approccio che valorizza le peculiarità di ogni annata e la purezza delle uve. Il Blanc de Blancs, vero e proprio fiore all'occhiello della casa, incanta con la sua luminosità dorata e i suoi aromi floreali e agrumati, offrendo un'esperienza di degustazione che è allo stesso tempo vivace e raffinata.
Lasciati sedurre dalla bellezza senza tempo dei vini Ruinart, disponibili su Vino45. Un invito a esplorare un mondo di eleganza e freschezza, in cui ogni sorso racconta la storia di una tradizione secolare e la passione per l'arte della vinificazione.
Indirizzo:
4 Rue des Crayères, 51100 Reims, Francia
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino luminoso
Bouquet: note fruttate di agrumi e frutti esoticie tracce floreali
Gusto: preciso, netto, elegantissimo, buon corpo, morbido e fresco, ottima persistenza.
- Wine Spectator 93/100
- Antonio Galloni 92/100
- Jancis Robinson 17/20
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LE VIN
Champagne Brut Blanc de Blancs de Ruinart est l'âme de la Maison. 100 % de Chardonnay de différentes millésimes (de 20 à 25 % de vins de réserve des deux millésimes précédents). Prépondérance de Premier Cru de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims pour la finesse aromatique, vins du Sézannais pour la rondeur et vins du nord de la vallée de la Vesle pour la fraîcheur et la légèreté. Parfait pour l'apéritif, mais s'accorde très bien avec tous les fruits de mer et les crustacés, et est parfait avec des poissons crus.
LA MAISON
À l'origine de tout, nous trouvons le nom du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart, ayant vécu entre le XVIIe et le XVIIIe siècle, théologien et historien, mais surtout personne brillante, intuitive et visionnaire, qui à seulement 23 ans, entendant parler d'un nouveau vin encore non appelé “Champagne” mais particulièrement en vogue parmi les aristocrates parisiens, réussit à comprendre que ce qui était alors identifié comme “vin de bulles”, c'est-à-dire vin avec des bulles, aurait un grand avenir. C'est ainsi que commence l'histoire de ce qui est la plus ancienne Maison de toute la région de Champagne. Une histoire qui a officiellement commencé le 1er septembre 1729, lorsque Nicolas Ruinart, 33 ans, marchand de draperies à Reims comme son père et petit-fils de Dom Thierry Ruinart, ouvre son premier registre comptable dédié précisément au “vin de bulles”. Les premières bouteilles sont destinées à ses clients traditionnels comme cadeau après l'achat de draps et de tissus. Mais Nicolas est un homme d'affaires avisé et raffiné, doté de la même vision pionnière que l'oncle Thierry Ruinart. L'histoire lui donne raison : seulement six ans plus tard, en effet, la famille abandonne le commerce des tissus pour se consacrer au commerce du Champagne. La Maison croît rapidement : des 170 bouteilles vendues en 1730, on passe à plus de 36 000 en 1761, jusqu'à la consécration définitive durant le XIXe siècle. Un style qui repose sur le chardonnay et son élégance, sans jamais perdre de vue densité et volume. Que ce soit Champagne Brut, Champagne Blanc de Blancs ou Champagne Rosé, tous les Champagnes portant la marque Ruinart sont des Champagnes uniques et reconnaissables, caractérisés par une pureté inégalée, et qui valent absolument tout le prix qu'ils coûtent. Acquis en 1963 par Moët et Chandon, aujourd'hui partie du plus grand groupe LVMH, la marque Ruinart continue d'être indiscutablement synonyme des meilleurs et des plus excellents Champagnes.