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Le Champagne Brut 'Blanc de Blancs' Premier Cru de De Saint Gall est issu d'une sélection des meilleures grappes de Chardonnay provenant de vignobles cultivés à l'intérieur du territoire communal du Premier Cru Cuis de la Côte des Blancs. Il repose sur ses lies pendant au moins 24 mois. C'est un Champagne qui exprime parfaitement la typicité minérale du terroir natif, associé aux délicats parfums floraux, aux arômes d'agrumes et aux fruits du Chardonnay. En bouche, il est particulièrement frais, délicat et harmonieux, avec une finale très fraîche qui se termine sur des notes salines. Dedicé à ceux qui aiment les Champagnes élégants, frais et raffinés, une bouteille parfaite à déguster lors de l'apéritif.
- Catégorie du Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de blancs
- Cru
- Premier cru
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 1,5 L
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Taux d'alcool
- 12,5% vol.
- Température de service
- 6° - 8° C.
- Verre recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original, Étui en papier
- Accords Gastronomiques
- Aperitif, Plats de Poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Fruits de Mer Crus
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le conserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
De Saint Gall
Dans la célèbre région de Champagne, entre les vignobles qui s'étendent comme une mer verdoyante, se trouve la prestigieuse coopérative De Saint Gall. Ici, au cœur battant de la France, la tradition viticole s'entrelace avec la passion de nombreux viticulteurs unis sous une seule bannière : celle de l'excellence et de l'authenticité. De Saint Gall est synonyme de Champagne Grand Cru, une appellation qui atteste de sa qualité suprême et de sa forte empreinte territoriale.
Les collines crayeuses de la Champagne offrent un terroir unique, que De Saint Gall exploite avec maîtrise pour cultiver les nobles cépages Chardonnay et Pinot Noir. Ces variétés, soignées avec dévouement et respect pour l'environnement, sont le cœur battant d'une production qui se distingue par son élégance et sa raffinement. La philosophie de la coopérative repose sur une tradition séculaire, mais s'enrichit de techniques innovantes qui exaltent la qualité et la typicité de chaque bouteille.
Parmi les étiquettes les plus appréciées, se distingue le Blanc de Blancs Grand Cru, un véritable bijou œnologique. Ce Champagne enchante avec ses arômes frais et ses notes minérales, offrant une expérience sensorielle qui évoque les brises légères et les parfums floraux des vignes en fleurs. Chaque gorgée est une invitation à découvrir la complexité et la profondeur que seuls les meilleurs terroirs savent exprimer.
Laissez-vous séduire par l'élégance et la richesse des vins De Saint Gall, disponibles sur Vino45. Un voyage à travers les bulles les plus prestigieuses de la Champagne vous attend, prêt à révéler les secrets d'une tradition intemporelle.
Adresse :
7 rue Pasteur Avize, France
Pérlage : dense et persistant
Couleur : jaune paille brillant
Bouquet : floral, notes d'agrumes frais, accents minéraux, croûte de pain et souvenirs de fruits secs
Goût : frais, fin, parfumé et crémeux, minéral.
- James Suckling 90/100
- Robert Parker 90/100