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Le Champagne Brut 'Blanc de Blancs' Premier Cru de De Saint Gall naît d'une sélection des meilleures raisins de Chardonnay provenant de vignobles cultivés dans le territoire communal du Premier Cru Cuis de la Côte des Blancs. Il repose sur ses lies pendant au moins 24 mois. C'est un Champagne qui exprime parfaitement la typicité minérale du terroir natif associé aux délicats arômes floraux, agrumes et fruités du Chardonnay. En bouche, il se révèle particulièrement frais, délicat et harmonieux, avec une finale très fraîche, qui se termine sur des notes salines. Dédié à ceux qui aiment les Champagnes élégants, frais et raffinés, une bouteille parfaite à déguster au moment de l'apéritif.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Blancs
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui en papier, Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Aperitivo, Plats de poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Crus de poisson
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
De Saint Gall
Nella rinomata regione della Champagne, tra i vigneti che si estendono come un mare verdeggiante, si trova la prestigiosa cooperativa De Saint Gall. Qui, nel cuore pulsante della Francia, la tradizione vitivinicola si intreccia con la passione di numerosi viticoltori uniti sotto un'unica bandiera: quella dell'eccellenza e dell'autenticità. De Saint Gall è sinonimo di Champagne Grand Cru, una denominazione che ne attesta la suprema qualità e la forte impronta territoriale.
Le colline gessose della Champagne offrono un terroir unico, che De Saint Gall sfrutta con maestria per coltivare le nobili uve Chardonnay e Pinot Noir. Queste varietà, curate con dedizione e rispetto per l'ambiente, sono il cuore pulsante di una produzione che si distingue per eleganza e raffinatezza. La filosofia della cooperativa si fonda su una tradizione secolare, ma si arricchisce di tecniche innovative che esaltano la qualità e la tipicità di ogni bottiglia.
Tra le etichette più apprezzate, spicca il Blanc de Blancs Grand Cru, un vero e proprio gioiello enologico. Questo Champagne incanta con i suoi aromi freschi e le sue note minerali, offrendo un'esperienza sensoriale che evoca le brezze leggere e i profumi floreali delle vigne in fiore. Ogni sorso è un invito a scoprire la complessità e la profondità che solo i migliori terroir sanno esprimere.
Lasciati sedurre dall'eleganza e dalla ricchezza dei vini De Saint Gall, disponibili su Vino45. Un viaggio tra le bollicine più prestigiose della Champagne ti aspetta, pronto a svelare i segreti di una tradizione senza tempo.
Indirizzo:
7 rue Pasteur Avize, Francia
Colore: giallo paglierino brillante
Perlage: fitto e persistente
Bouquet: floreale, note di agrumi freschi, accenti minerali, crosta di pane e ricordi di frutta secca
Gusto: fesco, fine, fragrante e cremoso, minerale.
- Robert Parker 90/100
- James Suckling 90/100