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Champagne AOC Brut Rosé 2013 (750 ml. en boîte) Deutz
Le Champagne Rosè Brut de Deutz incarne le caractère austère et les profils de finesse et d'élégance typiques du Pinot Noir. Il est composé à 100% de Pinot Noir, provenant des Montagnes de Reims et de la Vallée de la Marne. Le méthode de production est celle de l’Assemblage, qui prévoit l’ajout de vin rouge tranquille. Deutz réalise cette bulle en intégrant une partie de Pinot Noir tranquille provenant de vignes très anciennes dans la région d’Ay. La période de refermentation en bouteille et la durée de vieillissement sur lies est d’environ 36 mois. Des notes fruitées de cassis, de framboises et une touche agrumée de pamplemousse, révélant ensuite des traces douces de vanille et d’amande. Le tout est lié par une veine minérale de classe. La sapidité et la douceur coexistent dans un grand équilibre.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Rosé
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Millésime ou Cuvée
- 2013, Millesimé
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en Alcool
- 12% vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Desserts et Douceurs, À Tout Passé, Aperitivo
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
DTZ-BRUT-ROSE
5 Produits
Deutz
Nel cuore della regione francese dello Champagne, ad Aÿ, sorge la prestigiosa Maison Deutz, un simbolo di eleganza e tradizione che affonda le proprie radici in un passato ricco di storia e passione. Fondata nel 1838, Deutz è sinonimo di eccellenza e raffinatezza, un nome che risplende tra le più illustri case produttrici di Champagne. Qui, tra i vigneti baciati dal sole e un terroir unico al mondo, prende vita una produzione che celebra l'arte dell'equilibrio e della persistenza.
Le colline di Champagne, con le loro terre gessose e il clima temperato, offrono un habitat ideale per la coltivazione delle uve simbolo di questa regione: il nobile Pinot Noir, il raffinato Chardonnay e il versatile Pinot Meunier. Deutz, con un approccio che amalgama sapientemente tradizione e innovazione, si dedica con meticolosa cura alla selezione e alla vinificazione di queste varietà, dando vita a cuvée armoniose e di grande finezza.
Tra le etichette che meglio rappresentano lo spirito di Deutz, spicca il Brut Classic, un Champagne che incanta per la sua freschezza e il perfetto bilanciamento tra frutto e mineralità. Al suo fianco, l'Amour de Deutz, una vera dichiarazione d'amore per il terroir, si caratterizza per la sua purezza cristallina e la straordinaria persistenza aromatica. Ogni bottiglia firmata Deutz è un viaggio sensoriale che racconta l'essenza stessa dello Champagne, un lusso da assaporare in ogni occasione speciale.
Lasciati avvolgere dalla magia dei vini Deutz e scopri su Vino45 l'eleganza intramontabile di una tradizione che continua a incantare generazione dopo generazione.
Indirizzo:
16, rue Jeanson - 51160 Ay, Francia
Perlage: fine ed elegante
Colore: rosa luminoso
Bouquet: fresco e minerale, con sentori di piccoli frutti rossi e di brioche
Gusto: ampio e armonico, fruttato, sostenuto e di bella potenza.
- Wine Spectator 93/100
- Robert Parker 89/100
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LE VIN
Le Champagne Rosé Brut de Deutz incarne le caractère austère et les profils de finesse et d'élégance typiques du Pinot Noir. Il est composé de 100 % Pinot Noir, provenant de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. La méthode de production est celle de l’Assemblage, qui prévoit l’ajout de vin rouge. Deutz réalise cette bulle en ajoutant une partie de Pinot Noir vinifié à partir de vignes très anciennes dans la région d’Ay. La période de refermentation en bouteille et le temps de repos sur lies durent environ 36 mois. Des notes fruitées de cassis, de framboises et une touche d'agrumes de pamplemousse, révélant ensuite des traces douces de vanille et d'amande. Le tout est lié par une veine minérale de classe. La sapidité et la douceur cohabitent en un grand équilibre.
LE VIGNOBLE
Issu de crus sélectionnés près d'Ay.
LA MAISON
La Maison Deutz est née en 1838 à Ay, dans la région de Champagne, fondée par Wiliam Deutz et Pierre Geldermann. Originaires d'Aix-la-Chapelle, les deux hommes s'installèrent à Ay en ouvrant une petite boutique de vin. Fermement déterminés à produire de grands vins à partir d'un vignoble particulièrement doué, ils achetèrent en 1838 une première parcelle de terrain et commencèrent à cultiver des raisins, les vinifiant dans leur cave. Wiliam Deutz, qui avait auparavant travaillé pour Bollinger, apportait son expérience en matière de culture et de vinification des raisins, tandis que Pierre Geldermann s'occupait des aspects financiers et commerciaux de la Maison. Au fil des années, la Maison Deutz a été contrainte de céder 63 % de sa propriété à Louis Roederer, suite à des investissements infructueux en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Avec le temps, la Maison Deutz s'est agrandie en acquérant de nouveaux crus, tant dans les environs d’Ay que dans la Côte des Blancs, et produit chaque année environ 600 000 bouteilles d'excellent Champagne. Cependant, les vignes propres ne suffisent pas à fournir la quantité nécessaire de raisins, c'est pourquoi Deutz se tourne vers des cultivateurs locaux de compétence avérée capables de garantir une qualité impeccable de leur produit. Avec l’arrivée de Louis Roederer, la cave a été complètement rénovée et modernisée : les moûts fermentent dans des cuves en acier, chacune desquelles est soigneusement notée avec la parcelle d'où proviennent les raisins. Ensuite, les vins sont mis à reposer dans une cave totalement souterraine, qui descend jusqu'à 60 mètres sous le niveau du sol. Le processus de production de tous les champagnes de la Maison se fait sous le contrôle et la responsabilité de Fabrice Rosset.
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