Quinta do Noval
Enclavée entre les collines sinueuses du Douro, la célèbre cave Quinta do Noval se dresse comme un véritable temple du vin portugais. Avec ses racines profondément ancrées dans le sol fertile de l'une des plus anciennes régions viticoles du monde, cette célèbre quinta est un témoin vivant de la grandeur et du prestige du Porto. Depuis sa fondation, Quinta do Noval a su conquérir une place d'honneur dans le cœur des connaisseurs grâce à une production qui met en valeur la longévité et l'élégance de ses vins.
Au cœur du Portugal, sous le chaud soleil du Douro, les vignes de Quinta do Noval s'abandonnent au vent et à la lumière, donnant naissance à des raisins d'une qualité exceptionnelle. La Touriga Nacional et la Tinta Roriz, variétés symboles de la tradition lusitanienne, sont cultivées avec une attention méticuleuse qui reflète une philosophie de production imprégnée de respect pour la nature et pour les méthodes artisanales. Chaque vendange est une œuvre d'art, un hommage au temps et au savoir-faire des vignerons qui, avec dévouement, transforment les fruits de la terre en nectars de rare complexité.
Parmi les joyaux de la production de Quinta do Noval, se distinguent le Vintage Port et le légendaire Nacional, des étiquettes qui incarnent le summum de l'art œnologique portugais. Le Vintage Port, avec sa capacité exceptionnelle de vieillissement, est un voyage sensoriel à travers des notes de fruits noirs, de chocolat noir et d'épices, tandis que le Nacional, produit en quantités très limitées, est un véritable mythe, convoité par les collectionneurs et passionnés du monde entier pour son unicité et la profondeur aromatique qu'il sait exprimer.
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Adresse :
Av. Diogo Leite 256 - 04400 Vila Nova de Gaia Douro, Portugal
