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Chanson Père et Fils

Immersa nella storia e nelle tradizioni della Borgogna, Chanson Père et Fils è una delle maison più antiche e rispettate della regione, con radici che risalgono al XVIII secolo. Situata nel cuore del prestigioso territorio della Côte de Beaune, la cantina è un emblema di eleganza e autenticità, capace di trasformare l'anima del terroir borgognone in vini di straordinaria finezza.

La filosofia produttiva di Chanson Père et Fils si basa su un profondo rispetto per la natura e per le tradizioni vinicole della Borgogna. Da sempre, la maison si dedica alla coltivazione delle uve emblematiche della regione, il Pinot Noir e lo Chardonnay, con metodi che privilegiano la qualità e l'espressione autentica del territorio. Le vigne, curate con attenzione e passione, si estendono su alcuni dei cru più prestigiosi della Côte de Beaune, regalando vini che sono veri e propri racconti liquidi della terra che li ha generati.

Tra le gemme della produzione di Chanson, spicca il Beaune Clos des Fèves, un vino che incarna l'essenza stessa della Borgogna. Rinomato per la sua complessità e il suo equilibrio, questo vino si distingue per i suoi aromi raffinati e la sua struttura avvolgente, che si evolvono con grazia nel tempo. Ogni sorso è un viaggio attraverso secoli di tradizione vinicola e un omaggio alla bellezza del terroir borgognone.

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Address:

10 rue Paul Chanson, 10 Rue Collège, 21200 Beaune, Francia