Villa Spinosa
Dans le cadre pittoresque de la Valpolicella Classica, où les vignobles s'accrochent gracieusement aux collines, se trouve Villa Spinosa, un domaine qui incarne l'élégance et la tradition de ce vieux territoire vénitien. Chaque coin de cette région raconte des histoires de viticulture séculaire, et Villa Spinosa en est l'une des voix les plus authentiques, avec sa dévotion à produire des vins qui sont une pure expression du terroir collinéen.
Le domaine se distingue par la production de l'un des vins les plus prestigieux d'Italie : l'Amarone della Valpolicella DOCG. Ce vin, riche et complexe, naît d'un savant assemblage de cépages autochtones comme la Corvina, la Rondinella et la Molinara. Ces variétés, cultivées avec soin et passion dans les vignobles de Villa Spinosa, donnent vie à des vins qui fascinent par leur structure et leur profondeur aromatique. L'Amarone Classico est le fleuron de la production, un vin qui enveloppe les sens avec ses notes de fruits mûrs, d'épices et une persistance qui invite à la réflexion.
La philosophie de production de Villa Spinosa est fermement ancrée dans la tradition, mais avec un œil attentif à la qualité et à l'innovation. Chaque phase de la production est suivie avec soin, de la sélection minutieuse des raisins à l'élevage au chai, pour garantir que chaque bouteille renferme l'essence du territoire et du travail artisanal qui la caractérise.
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Adresse :
Via Jago dall'Ora, 14, 37024 Negrar (VR), Italie
