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Conero DOCG Riserva 'Campo San Giorgio' 2019 (750 ml.) Umani Ronchi
Le 'Campo San Giorgio' de Umani Ronchi est un Conero Riserva qui tire son nom de la parcelle de vignoble éponyme située dans la commune d'Osimo, qui a su se distinguer au fil des ans par ses extraordinaires qualités. Élevage de 12 mois en petits fûts de bois ; 6 mois supplémentaires de maturation en grands fûts précèdent la mise en bouteille et le dernier repos de 8-10 mois avant la commercialisation. Le parfum est nettement fruité avec des notes de cerise et de prune, sur un fond épicé de réglisse et de vanille. Goût intense, dense, enveloppant avec des tanins équilibrés et veloutés. Excellent.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Conero DOCG
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- Montepulciano
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Marchés
- Taux d'alcool
- 14% vol.
- Température de service
- 18° - 20° C. (The temperature remains the same in both languages.)
- Verre recommandé
- Grand calice à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rouges, Viande rôtie, Gibier, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
UMR-CAMPO-SAN-GIORGIO-2019
6 Produits
Umani Ronchi
Au cœur vibrant de l'Italie centrale, entre les douces collines des Marches et la fascinante côte des Abruzzes, se dresse le domaine Umani Ronchi, un nom qui résonne avec force dans la tradition viticole italienne. Fondé avec une âme dynamique et entreprenante, ce domaine a su allier histoire et innovation, devenant un point de référence pour les amateurs de Verdicchio et de Conero. La passion pour la terre et la dedication à la qualité sont les piliers sur lesquels Umani Ronchi a construit sa réputation, toujours avec un regard attentif à la durabilité environnementale.
Le territoire de Umani Ronchi est un mosaïque de terroirs uniques, s'étendant des collines marchigiennes jusqu'aux côtes abruzzes, offrant des conditions idéales pour la culture de raisins d'excellence. Ici, le Verdicchio et le Montepulciano trouvent leur plus belle expression, grâce à un microclimat favorable et à des sols riches en minéraux, qui confèrent aux vins caractère et personnalité. La philosophie de production du domaine est un équilibre parfait entre tradition et modernité, avec un profond respect pour les techniques viticoles classiques, enrichi par un engagement constant envers l'innovation.
Parmi les principales étiquettes, se distingue le Verdicchio Casal di Serra, un vin qui incarne la fraîcheur et la complexité du Verdicchio marchigian. Avec ses arômes de fleurs blanches et de fruits tropicaux, ce vin est une invitation à explorer un monde de saveurs élégantes et persistantes. Chaque gorgée est un voyage à travers le temps, racontant l'histoire de la terre et de la passion qui animent chaque bouteille de Umani Ronchi.
Laisse-toi séduire par la richesse et la variété des vins Umani Ronchi, disponibles sur Vino45. Découvre le plaisir d'une expérience œnologique qui unit tradition, qualité et un profond respect pour le territoire. Un voyage sensoriel qui te conduira à découvrir l'authenticité et l'excellence de la viticulture marchigiane et abruzzese.
Adresse :
Via Adriatica, 12 - Osimo (AN), Italia
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: complesso, di susina, humus, cacao, sentori eterei e rimandi al mondo floreale
Gusto: tannino fine e morbido, ampio, ricco, elegante e di piacevole freschezza.
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LE VIN
Le 'Campo San Giorgio' de Umani Ronchi est un Conero Riserva qui tire son nom de la parcelle de vigne éponyme située dans la commune d'Osimo, qui s'est distinguée au fil des ans par ses extraordinaires qualités. Affinage de 12 mois en fûts de bois petits ; 6 mois supplémentaires de maturation en grands fûts précèdent la mise en bouteille et le dernier repos de 8-10 mois avant la commercialisation. Le parfum est nettement fruité avec des notes de cerise et de prune, sur un fond épicé de réglisse et de vanille. Goût intense, dense, enveloppant avec des tanins équilibrés et veloutés. Excellent.
LE DOMAIN
La cave Umani Ronchi est l'une des grandes et plus connues réalités productives des Marches. Sa force et le secret de son succès résident dans sa capacité à se renouveler continuellement et dans le courage de se remettre en question, en améliorant constamment la production et en restant toujours à jour sur les dernières tendances, tout en gardant les pieds bien ancrés dans les traditions de l'entreprise et celles du territoire. Elle a été fondée en 1957 par Gino Umani Ronchi à Cupramontana, au cœur de la production de Verdicchio, et aujourd'hui elle peut se vanter de vastes propriétés non seulement dans le territoire des Castelli di Jesi, mais aussi dans le Conero et en Abruzzes. Depuis plus de 50 ans, elle est gérée par la famille Bianchi Bernetti, qui, grâce à l'activité de Massimo puis de son fils Michele, a su valoriser et faire connaître les étiquettes produites dans le monde.
La cave Umani Ronchi a traversé et surmonté avec grand succès un changement épocal, en convertissant des centaines d'hectares de vignes à l'agriculture biologique, grâce à l'expertise de l'agronome Luigi Piersanti. Le renouvellement et la modernisation ont impliqué toute la production, capable de combiner les traits typiques du territoire, le caractère variétal des raisins et un style moderne et élégant. Chaque site de production est doté de sa propre cave, selon le principe 'trois caves pour trois territoires' : Osimo, où naissent les grands rouges ; Castelbellino, berceau du Verdicchio, et Montipagano, siège abruzzese.
Le nom de Umani Ronchi est depuis toujours associé à l'excellence de deux spécialités œnologiques renommées : le Verdicchio dei Castelli di Jesi et le Rosso Conero, à base de Montepulciano. À côté de cela, ces dernières années, des vins abruzzais ont également été produits à partir de variétés autochtones qui ont immédiatement rencontré un grand succès. L'identification et la valorisation de vignobles très propices ont permis à la famille Bianchi Bernetti de mettre de plus en plus l'accent sur la qualité et les typicités territoriales. Après plus d'un demi-siècle d'histoire, cette cave a su maintenir un rôle de référence dans le paysage viticole régional.