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Le Barolo de Massolino est un classique exemple d'élégance et d'expressivité du Nebbiolo, produit dans les prestigieux vignobles de Serralunga d’Alba, sur des sols argilo-calcaires qui confèrent structure, profondeur et longévité. La vinification prévoit une longue macération sur les peaux et fermentation à température contrôlée, suivies d'un affinage de 30 mois en grandes fûts de chêne de Slavonie et d'un maturation en bouteille. Au nez se distinguent cerise mûre, violette fanée, épices douces, tabac et cuir; en bouche, il se caractérise par intensité, tanins soyeux et une finale savoureuse et persistante. Idéal avec des brasés, gibier, truffe blanche et fromages affinés.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Barolo DOCG
- Cépage / Matière première
- nebbiolo
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Piémont
- Commune de Production
- Serralunga
- Teneur en Alcool
- 14% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Antipasti, Viandes Rouges, Viande rôtie, Gibier, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Massolino
Nella suggestiva cornice di Serralunga d'Alba, cuore pulsante del Piemonte enologico, la cantina Massolino si erge come un baluardo del Barolo classico. Fondata nel 1896, questa cantina ha costruito la sua reputazione su una dedizione senza compromessi alla tradizione e all'eccellenza. In un territorio dove la nebbia mattutina accarezza dolcemente i filari di vite, Massolino coltiva con amore e rigore le varietà autoctone di Nebbiolo e Dolcetto, rispettando il ritmo naturale delle stagioni e la vocazione del terroir.
Il Barolo Margheria è il fiore all'occhiello della produzione, un vino che incarna l'austerità e la longevità tipiche di Serralunga. Con il suo carattere profondo e complesso, questo Barolo affascina per i suoi aromi di petali di rosa, ciliegie mature e note terrose, che si evolvono in toni di spezie dolci e cacao con il passare degli anni. Ogni sorso racconta una storia di pazienza e maestria, riflettendo l'essenza stessa di questa terra generosa.
Lasciati sedurre dai vini di Massolino disponibili su Vino45: un invito a scoprire l'autentico spirito del Barolo di Serralunga, dove la tradizione e la passione si fondono in un'esperienza enologica senza pari.
Indirizzo:
Piazza Cappellano, 8 - 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italia
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: ricco, intenso e floreale, con sentori di rosa canina, violette, ciliegie, frutti di bosco ed erbe balsamiche
Gusto: corposo, strutturato, profondo ma anche fresco, sapido e lineare, di lunga persistenza.
- Jancis Robinson 17/20
- Robert Parker 94/100
- Gardini 94/100
- The Wine Front 94/100
- Livets Goda 94/100
- Wine Spectator 93/100
- James Suckling 93/100
- Kerin O'Keefe 93/100
- Vinous 92/100
Valutazione complessiva: 93/100