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Roccamonfina IGT 'Terra di Lavoro' 2018 (750 ml.) Galardi
Le “Terra di Lavoro” de Galardi est un vin icône du Sud de l'Italie, un élégant assemblage de Aglianico et Piedirosso, expression pure de la Campanie la plus authentique. Élevé pendant 12 mois en barriques neuves en chêne, c'est un rouge d'une extraordinaire structure, élégance et longévité. Depuis des années, il est célébré par la critique internationale et nationale, souvent désigné comme le meilleur vin italien absolu. Le bouquet est large et enveloppant : fruits rouges des bois, notes balsamiques de résine, épices et accents végétaux, avec la trace minérale inconfondable typique du terroir volcanique. En bouche, il est profond, avec des tannins fermes, et se termine par une persistente très longue. Un vin de méditation, idéal pour des plats importants et des vieillissements mémorables.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Roccamonfina Rosso IGT
- Cépage / Matière première
- Aglianico
- Variété / Assemblage
- 20% Aglianico, 80% Piedirosso
- Millésime ou Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Campanie
- Taux d'alcool
- 13,5 % vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Grand calice à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viande en sauce, Fromages Affinés, Gibier, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
GLD-TERRA-DI-LAVORO-2018
5 Produits
Galardi
Cachée parmi les plis luxuriants de la Campanie, la cave Galardi émerge comme un bijou œnologique, jalousement gardé au pied d'un volcan désormais éteint. C'est ici, entre les terres anciennes et fertiles de Roccamonfina, que prend vie le célèbre "Terra di Lavoro", un vin qui incarne la puissance et la complexité d'un territoire unique. La cave Galardi, petite mais pleine de caractère, a su se faire une place dans l'univers du vin grâce à sa dévotion pour les variétés autochtones et aux pratiques de production qui respectent le rythme de la nature.
La Campanie, avec son climat doux et ses sols volcaniques riches en minéraux, offre un environnement idéal pour la culture de raisins tels que l'Aglianico et le Piedirosso. Ces variétés, profondément ancrées dans la culture viticole campanienne, trouvent dans la cave Galardi une nouvelle expression d'élégance et de puissance. L'approche de la vinification est un équilibre habile entre tradition et innovation, où chaque grappe est traitée avec un soin artisanal pour exalter au maximum les caractéristiques du terroir.
Le "Terra di Lavoro" est le fleuron de la production Galardi, un vin rouge de structure et de complexité qui séduit par ses arômes intenses et la profondeur de ses saveurs. Chaque gorgée raconte l'histoire d'une terre imprégnée de culture et de passion, où la main de l'homme se fond harmonieusement avec la force de la nature. C'est un vin qui invite à la réflexion, capable d'évoluer dans le temps et de révéler de nouvelles nuances à chaque dégustation.
Laissez-vous séduire par la magie des vins Galardi, disponibles sur Vino45. Une opportunité incontournable pour explorer un coin de Campanie et découvrir un vin qui est le résultat d'une synergie parfaite entre l'homme et le paysage.
Adresse :
Sp Sessa Mignano - 81037 San Carlo di Sessa Aurunca (CE), Italie
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: pregiate sfumature di mirtillo, mora e pepe con riflessi speziati di pepe e liquirizia
Gusto: caldo, avvolgente, setoso e persistente
- Gambero Rosso 2/3
- James Siuckling 96/100
- Falstaff 95/100
- Antonio Galloni 94/100
- I Vini di Veronelli 93/100
- Doctor Wine 93/100
- Robert Parker 92/100
Valutazione complessiva: 95/100
Il Terra di Lavoro 2018 è un vino di grande eleganza e complessità, che esprime al meglio il terroir vulcanico di Roccamonfina. La sua struttura solida e il profilo aromatico ricco lo rendono ideale per l'invecchiamento e per accompagnare piatti importanti.
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L'ENTREPRISE
L'engagement de transformation du vignoble et des pratiques de cave, pris en 1991, produit son premier fruit avec la vendange de 1993.
Le résultat a donné un vin qui, malgré sa jeunesse, montrait déjà à ses débuts toutes les potentialités expressives d'un grand vin. L'année 1994 marque la naissance définitive du "TERRA DI LAVORO".
LA PHILOSOPHIE
La potentialité du sol volcanique et la rencontre avec Riccardo Cotarella, œnologue de grande valeur et particulièrement sensible à la récupération et à la valorisation des vins du Sud, ont conduit à la naissance, en 1993, du Terra di Lavoro, un produit qui fut pour tous une incroyable surprise. D'une collaboration étroite entre les protagonistes de cette belle aventure, on est passé aujourd'hui à une structure moderne et efficace animée par l'esprit d'antan.
LA CAVE
Avec un mélange attentif d'Aglianico et de Piedirosso, autrefois appelé "Pere ‘e Palummo", obtenu à partir de vignes exposées au Sud-Ouest entre quatre cents et cinq cents mètres sur l'enchanteur golfe de Gaeta, est réalisé le Terra di Lavoro, un vin de grande structure, correctement vieilli en petites fûts de chêne.