Chariot
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Toscana IGT Syrah 'Per Sempre' 2021 (750 ml.) - Tua Rita
Le 'Pour Toujours' représente le sommet d’excellence du domaine Tua Rita. Rouge de grande intensité, en tirage très limité et d’un impact extraordinaire. C’est un Syrah récolté à la main et vieilli 18 mois en barrique, intense et profond, qui démontre comment le cépage s’est bien adapté au climat chaud et ventilé de la région des Collines Métallifères Toscane de la Val di Cornia. Aromes mûrs de cassis, mûres, griottes, confiture de prunes, élégantes notes épicées, arômes grillés de café et de tabac biondo.Corpo dense, au fruit profond et persistant et bouquet de fruits mûrs et d’épices, marqué par une nette présence minérale typique du terroir. La trame tannique est serrée et évoluée, la finale se termine sur une fraîcheur équilibrée, enrichie par des sensations salines et minérales. Grand Syrah.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Maremma Toscana Rosso IGT
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- syrah
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Petits Producteurs, Édition Limitée
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viande rôtie, Viande en sauce, Viandes Rouges, Fromages affinés, Après le Dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
TRT-PER-SEMPRE-2021
6 Produits
Tua Rita
Nel cuore vibrante delle colline toscane, avvolta dal fascino rustico di Suvereto, si erge la cantina Tua Rita. Un nome che risuona tra gli appassionati di vino per la sua capacità di esprimere l'essenza più autentica del territorio toscano attraverso etichette di straordinaria qualità. Fondata con passione e determinazione, Tua Rita è diventata un simbolo di eccellenza e innovazione, pur rimanendo profondamente ancorata alle tradizioni vinicole locali.
Nel microcosmo di Suvereto, la cantina Tua Rita coltiva con dedizione varietà di uve pregiate quali Merlot, Syrah e Cabernet Franc. Questi vitigni, che trovano in questo angolo di Toscana un habitat ideale, vengono lavorati con un'attenzione che rasenta la maestria artigianale. La filosofia produttiva di Tua Rita è un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità, dove ogni scelta enologica viene ponderata per esaltare il carattere distintivo di ogni vitigno, rispettando al contempo l'integrità del suolo e dell'ambiente.
Tra le creazioni più celebrate, il Redigaffi emerge come un Merlot di incomparabile intensità e profondità. Questo vino è un'opera d'arte enologica, capace di sedurre con la sua struttura vellutata e i suoi aromi complessi di frutta matura e spezie. Altrettanto degno di nota è il Giusto di Notri, un blend che incarna l'eleganza e la potenza della viticoltura toscana, con un bouquet che intreccia note di frutti rossi, tabacco e cioccolato fondente, sempre con una freschezza che invita al sorso successivo.
Scopri su Vino45 le etichette firmate Tua Rita: un invito a immergersi in un viaggio sensoriale tra le colline toscane, attraverso vini che raccontano storie di passione, territorio e maestria enologica.
Indirizzo:
Località Notri, 81 - 57028 Suvereto (LI), Italia
Colore: rosso scuro e profondo, quasi impenetrabile
Bouquet: un'intera gamma di bacche mature, delicatamente accompagnate da sfumature di tabacco, cuoio, cedro e lavanda
Gusto: ricco di frutta, potente, ma allo stesso tempo setoso ed elegante. Tracce di cioccolato fondente nel finale molto lungo.
- Bibenda 5/5
- Falstaff 98/100
- Robert Parker 97/100
- James Suckling 96/100
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LE VIN
Le 'Per Sempre' représente le summum de l'excellence du domaine Tua Rita. Un rouge d'une grande intensité, en très faible production et d'un impact extraordinaire. C'est une Syrah cueillie à la main et vieillie 18 mois en barrique, intense et profonde, qui montre comment le cépage s'est bien adapté au climat chaud et venté de la région des Collines Métallifères de la Val di Cornia. Arômes mûrs de cassis, de mûres, de griottes, de confiture de prunes, élégantes notes épicées, nuances grillées de café et de tabac biondo. Corps dense, avec un fruit profond et persistant et un bouquet de fruits mûrs et d'épices, marqué par une nette présence minérale typique du terroir. La trame tannique est dense et évoluée, la finale se termine sur une fraîcheur équilibrée, enrichie de sensations salines et minérales. Grande Syrah.
LE DOMAINE
Tua Rita est un domaine situé en Val di Cornia et jouit d'une renommée internationale pour l'excellente qualité de ses vins et en particulier de certaines de ses étiquettes, comme le Merlot Redigaffi. L'entrepreneuse Rita Tua et son mari Virgilio Bisti ont acheté en 1984 ces terres avec l'intention de s'installer dans un endroit où vivre au contact de la nature, cultivant leur propre terre. Grâce à leur passion irrésistible pour le vin, des 2 hectares de vignes d'origine, ils sont arrivés aux 30 hectares actuels. Appelée simplement en inversant le nom et le prénom de la propriétaire, le domaine Tua Rita représente l'une des premières réalités italiennes à succès développées selon le modèle du “vin de garage”, où tous les processus de production sont menés de manière totalement autonome et artisanale : petites productions obtenues avec rigueur, compétence et sérieux.
Le système de culture des vignes de Tua Rita alterne le cordon de Royat simple au cordon de Royat double. La protection des vignes suit les méthodes de l'agriculture biologique avec l'objectif d'aider les plantes à se défendre seules, garantissant avant tout la santé de l'environnement et des sols. L'utilisation de produits phytosanitaires est en effet abolie. Le sol sur lequel poussent les vignes est principalement composé de cailloux, d'argile, de limon et de sable et est riche en microéléments minéraux. Les caractéristiques territoriales des Collines Métallifères confèrent aux vins de Tua Rita des notes ferreuses originales et un beau caractère salin.
Dans la cave, où les locaux ont été récemment rénovés, les interventions sont limitées et peu invasives. Les raisins sélectionnés subissent un pressurage doux avant d'être laissés à fermenter dans des cuves en bois. Une fois la vinification terminée, le vin arrive par gravité dans les barriques situées sous les locaux de vinification. Ici, le vieillissement se poursuit pendant au moins 18 mois. Ainsi, on obtient des vins où se rencontrent qualité et tradition, expressions artisanales et sans compromis du généreux territoire maremman.