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Le Pigato de Lunae Bosoni est produit dans la Riviera Ligure di Ponente à partir de vignes plantées sur un sol qui contient à la fois de l'argile et des cailloux, permettant d'obtenir un excellent Pigato. Élevé uniquement en cuves d'acier, il se caractérise par un bouquet ample, floral et harmonieux. En bouche, il est frais, savoureux et avec des notes fruitées. Vin équilibré à associer avec des plats à base de poisson, crustacés, fritures, antipasti et fromages frais, et parfait avec des plats typiques de la cuisine régionale ligure.
- Catégorie du Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Cépage / Matière première
- pigato
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Ligurie
- Taux d'alcool
- 12,5 % vol.
- Température de service
- 8° - 10° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Légumes et légumineuses, Plats de Poisson
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Lunae
Dans le cadre enchanteur de la Ligurie, là où les terres se penchent sur l'azur de la mer et où les collines se fondent avec les vagues, se trouve le domaine Lunae. Un nom qui évoque l'ancien lien avec le territoire et l'histoire, Lunae se distingue dans le paysage œnologique par sa dévotion à la valorisation du Vermentino, un cépage qui y trouve son expression la plus pure et raffinée.
Situé dans les Colli di Luni, une appellation qui porte avec elle la magie d'un passé lointain et les promesses d'un avenir brillant, Lunae s'élève comme un symbole d'élégance et de tradition. La philosophie de production embrasse une approche qui allie habilement techniques traditionnelles et innovations modernes, toujours avec un regard attentif à la durabilité et au respect du territoire. Les raisins de Vermentino et d'Albarola, soignés avec une attention méticuleuse, donnent naissance à des vins qui savent enchanter et surprendre.
Parmi les principales étiquettes, le Vermentino Étiquette Noire se distingue par son caractère méditerranéen, capable de transporter celui qui le déguste dans un voyage sensoriel à travers des parfums de maquis méditerranéen, d'agrumes et de notes minérales. C'est un vin qui sait raconter l'histoire et l'identité de Lunae, capable d'évoluer dans le temps et de procurer des émotions uniques.
Nous invitons les amateurs de bon vin à découvrir sur Vino45 les précieuses étiquettes signées Lunae, un hommage à la beauté de la Ligurie et à sa tradition viticole. Un voyage entre élégance, authenticité et l'extraordinaire expression du Vermentino.
Adresse :
Via Palvotrisia, 2 - 19030 Colombiera-molicciara (SP), Italie
Couleur : jaune paille délicat, avec de légers reflets verts.
Bouquet : large et floral, harmonieux et évoquant le sous-bois et les fleurs des arbres fruitiers.
Goût : frais et savoureux, il s'ouvre bien avec des notes fruitées suivies d'amande et de pulpe jaune de pomme.