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Roero Arneis DOCG 2023 (750 ml.) Vietti
Le Roero Arneis de Vietti est produit à partir de vignobles situés à Santo Stefano Roero. Il est particulièrement polyvalent et éclectique dans les accords culinaires, pouvant être associé à des antipasti légers ou même dégusté tout au long du repas. C'est un joli Arneis aux senteurs florales fraîches, arômes fruités d'agrumes et de melon, et notes d'amande.
- Catégorie du Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Roero DOCG
- Cépage / Matière première
- Arneis
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Piémont
- Taux d'alcool
- 13% vol.
- Température de service
- 8° - 10° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Étiquette artistique
- Accords Gastronomiques
- Aperitivo, Antipasti, Crus de Poisson, Légumes et Légumineuses, Soupes et Purées de Légumes, Viandes Blanches, Fromages frais
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
VTT-ROERO-ARNEIS-2023
2 Produits
Vietti
Cachée parmi les collines enchantées des Langhe, la cave Vietti représente un phare de tradition et d'innovation dans le paysage viticole piémontais. Fondée au cœur battant du Piémont, Vietti a su conjuguer avec maîtrise la passion artisanale pour la qualité avec une approche innovante, donnant vie à des vins qui enchantent les sens et célèbrent le territoire.
Les raisins Nebbiolo et Barbera, cultivés avec dévouement et respect pour la terre, deviennent les protagonistes d'étiquettes qui racontent des histoires d'élégance et de complexité. Le Barolo Vietti, en particulier, émerge comme un chef-d'œuvre de structure, capable de révéler des arômes intenses et une extraordinaire capacité d'évolution dans le temps, symbole d'un terroir unique et d'un savoir ancien.
Sur Vino45, nous vous invitons à découvrir les précieuses étiquettes Vietti : un parcours sensoriel qui traverse l'histoire et l'essence du Piémont, une invitation à se laisser séduire par l'expression œnologique raffinée d'une cave qui ne cesse jamais d'étonner.
Adresse :
Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN), Italie
Colore: giallo paglierino
Bouquet: freschi aromi floreali, di agrumi e di melone e note di mandorle
Gusto: corpo asciutto e medio e con acidità fresca. Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e lungo finale.
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LE VIN
Le Roero Arneis de Vietti est produit à partir de vignobles situés à Santo Stefano Roero. Il est particulièrement polyvalent et éclectique en matière d'accords culinaires, pouvant être associé à des antipasti légers ou même dégusté tout au long du repas. C'est un beau Arneis aux senteurs florales fraîches, aux arômes fruités d'agrumes et de melon, et aux notes d'amande.
LES VIGNES
Sur 35 hectares de vignobles, en plus des classiques Dolcetto et Barbera “TreVigne” (ce terme indique que le vin est obtenu à partir de raisins provenant de plusieurs vignobles), sont produits l'Arneis et le Moscato d'Asti Cascinetta, les “crus” Rocche, Brunate, Lazzarito, Ravera et Riserva Villero dans le Barolo, Masseria dans le Barbaresco, Scarrone et Vigna Vecchia dans le Barbera d'Alba, et, depuis 1996, La Crena dans le Barbera d'Asti.
Depuis 2000, avec le retrait de l'activité des parents, Mario Cordero et Luca Currado acquièrent l'ensemble de la propriété de l'entreprise, continuant l'activité de production dans le plus grand respect de la tradition mais avec une mentalité ouverte et évolutive dans la recherche de la qualité et du plaisir du vin.
Un écrivain de vin célèbre a récemment observé que Vietti “est toujours un domaine familial hautement spécialisé dans la production de différents types de vins DOC et DOCG”.
ÉTIQUETTES D'AUTEUR
Depuis 1974, certains vins Vietti sont habillés d'œuvres originales créées spécialement par un artiste et inspirées par le vin de cette année particulière.
La tirage correspond au nombre de bouteilles produites et les cent premières sont signées par l'Artiste. Chaque œuvre est utilisée une seule fois, exclusivement pour le vin de ce millésime. C'est depuis 1988, lors de la présentation du Barolo Villero 1982, que l'étiquette d'Auteur est dédiée au vin de ce grand vignoble.
LA SOCIÉTÉ
Depuis quatre générations, la famille Vietti produit des vins à Castiglione Falletto, un petit village médiéval situé au cœur d'une des zones les plus heureuses des Langhe pour la culture de la vigne, la “zone du Barolo”.
Carlo Vietti a fondé l'entreprise à la fin des années 1800 et son fils Mario, en 1919, a commencé à produire les premiers vins Vietti, vendant la majorité de la production en Italie.
Son principal projet a été de transformer l’exploitation agricole multi-sectorielle de la famille en une entreprise viticole. En 1957, Alfredo Currado a épousé la fille, Luciana Vietti, et depuis 1960, à la mort de son beau-père, il a poursuivi l'activité de l'entreprise familiale en dirigeant la production de plus en plus vers la haute qualité et en plaçant l'entreprise parmi les meilleures des Langhe, commençant alors à exporter ses produits sur d'importants marchés étrangers comme l'allemand, le suisse et l'américain.
L'histoire des 40 dernières années a été marquée par les choix d'Alfredo Currado, œnologue depuis 1952, et de sa femme qui s'engagent à renforcer non seulement l'image de l'entreprise familiale mais celle du territoire du Barolo. Alfredo a été le premier à sélectionner et vinifier des raisins provenant de vignobles uniques, un concept à l'époque radical mais aujourd'hui appliqué par presque toutes les entreprises qui produisent Barolo et Barbaresco. C'est ainsi que naissent en 1961 les premiers “crus” Vietti, le Barolo Rocche et le Barbaresco Masseria.
Surnommé le “père de l'Arneis”, en 1967, il est le premier à redécouvrir cette variété presque disparue en la vinifiant en pureté. Aujourd'hui, l'Arneis est le vin blanc le plus célèbre de la région albese.