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Etsu signifie 'plaisir' en japonais. C'est l'un des premiers gins japonais en Italie. Distillé à Hokkaido selon une recette asiatique secrète utilisant diverses botanicals japonais (baies, poivrons, thé et agrumes frais des îles japonaises) parmi lesquels le YUZU qui domine ce gin floral. Le Yuzu est un petit agrume japonais particulièrement parfumé et au goût persistant.
- Catégorie du Produit
- Gin
- Dénomination
- Gin
- Type de Production
- Distillé
- Cépage / Matière première
- céréales
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Japon
- Région
- JP - Hokkaido
- Taux d'alcool
- 43% vol.
- Température de service
- 6° - 8° C.
- Verre recommandé
- Petit calice circulaire
- Styles
- Contemporain
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Cocktail, Aperitivo
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Etsu
Du lointain Orient, où la tradition rencontre l'innovation, naît Etsu, une excellence de la distillation japonaise qui a su conquérir le monde avec son esprit unique. Nous sommes sur la magique île de Hokkaido, un territoire connu pour sa nature préservée et sa culture séculaire, où Etsu prend forme parmi des paysages à couper le souffle et un climat qui en exalte l'authenticité.
Etsu n'est pas un vin, mais un gin qui se distingue par sa fraîcheur aromatique, un véritable voyage sensoriel à travers les botanicals locaux qui composent son âme. Son secret réside dans l'utilisation habile d'ingrédients typiques du Japon : le délicat et parfumé yuzu, le thé vert aux notes raffinées, et un ensemble d'épices et de fleurs qui évoquent la tradition nippone. Chaque gorgée de Etsu est une expérience qui transporte dans un monde d'équilibre et d'harmonie, où la modernité se fond avec la culture millénaire du Soleil Levant.
Le gin Etsu est un chef-d'œuvre de maîtrise artisanale, un distillat qui exprime au mieux la philosophie de production japonaise, dédiée à la recherche de la perfection à travers la simplicité et le soin des détails. Son profil aromatique est un entrelacement de notes agrumées et florales, qui s'ouvrent sur un palais doux et persistant, le rendant le compagnon idéal pour des cocktails sophistiqués ou à déguster pur.
Sur Vino45, laissez-vous séduire par les nuances uniques de Etsu et découvrez un gin qui raconte une histoire de tradition, de culture et d'innovation, directement du cœur du Japon. Une invitation à explorer de nouveaux horizons gastronomiques, où le goût devient un pont entre des mondes lointains.
Adresse :
Asahikawa Distillery, Asahikawa, Hokkaido, Japon
Colore: limpido e cristallino.
Bouquet: floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente.
Gusto: Fresco e ben equilibrato, peperoni con sentori di tè e bacche verdi.