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Champagne AOC Brut Rose' 2013 (750 ml. astucciato) Deutz
Le Champagne Rosé Brut de Deutz incarne le caractère austère et les profils de finesse et d'élégance typiques du Pinot Noir. Il est composé à 100% de Pinot Noir, provenant de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. La méthode de production est celle de l’Assemblage, qui prévoit l’ajout de vin rouge tranquille. Deutz réalise cette bulle en intégrant une partie de Pinot Noir tranquille produit à partir de vignes très anciennes dans la région d'Ay. La période de refermentation en bouteille et la période de repos sur lies durent environ 36 mois. Des notes fruitées de cassis, de framboises et une touche agrumée de pamplemousse, pour ensuite révéler des traces douces de vanille et d’amande. Le tout est lié par une veine minérale de classe. Sapidité et douceur cohabitent dans un grand équilibre.
- Catégorie du Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Rosé
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Millésime ou Cuvée
- 2013, Millesimé
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Taux d'alcool
- 12% vol.
- Température de service
- 8° - 10° C.
- Verre recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Desserts et douceurs, À Tout Passe., Apéritif
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
DTZ-BRUT-ROSE
5 Produits
Deutz
Au cœur de la région française de Champagne, à Aÿ, se dresse la prestigieuse Maison Deutz, un symbole d'élégance et de tradition qui puise ses racines dans un passé riche en histoire et en passion. Fondée en 1838, Deutz est synonyme d'excellence et de raffinement, un nom qui brille parmi les maisons de Champagne les plus illustres. Ici, entre les vignobles baignés de soleil et un terroir unique au monde, prend vie une production qui célèbre l'art de l'équilibre et de la persistance.
Les collines de Champagne, avec leurs terres crayeuses et leur climat tempéré, offrent un habitat idéal pour la culture des raisins emblématiques de cette région : le noble Pinot Noir, le raffiné Chardonnay et le polyvalent Pinot Meunier. Deutz, avec une approche qui fusionne habilement tradition et innovation, se consacre avec un soin méticuleux à la sélection et à la vinification de ces variétés, donnant naissance à des cuvées harmonieuses et d'une grande finesse.
Parmi les étiquettes qui représentent le mieux l'esprit de Deutz, se distingue le Brut Classic, un Champagne qui enchante par sa fraîcheur et son parfait équilibre entre fruit et minéralité. À ses côtés, l'Amour de Deutz, une véritable déclaration d'amour pour le terroir, se caractérise par sa pureté cristalline et sa remarquable persistance aromatique. Chaque bouteille signée Deutz est un voyage sensoriel qui raconte l'essence même du Champagne, un luxe à savourer à chaque occasion spéciale.
Laissez-vous envelopper par la magie des vins Deutz et découvrez sur Vino45 l'élégance intemporelle d'une tradition qui continue d'enchanter génération après génération.
Adresse :
16, rue Jeanson - 51160 Ay, France
Perlage : fin et élégant
Couleur : rose lumineux
Bouquet : frais et minéral, avec des notes de petits fruits rouges et de brioche
Goût : ample et harmonieux, fruité, soutenu et de belle puissance.
- Wine Spectator 93/100
- Robert Parker 89/100
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LE VIN
Le Champagne Rosé Brut de Deutz incarne le caractère austère et les profils de finesse et d'élégance typiques du Pinot Noir. Il est composé de 100% Pinot Noir, provenant de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. La méthode de production est celle de l’Assemblage, qui prévoit l’ajout de vin rouge tranquille. Deutz réalise cette bulle en insérant une partie de Pinot Noir tranquille produit à partir de très vieilles vignes dans la zone d’Ay. La période de refermentation en bouteille et la durée de repos sur lies sont d’environ 36 mois. Des notes fruitées de cassis, de framboises et une note agrumée de pamplemousse, pour ensuite révéler des traces douces de vanille et d'amande. Le tout est lié par une veine minérale de classe. Sapidité et douceur coexistent dans un grand équilibre.
LE VIGNOBLE
Provenant de crus sélectionnés près d’Ay.
LA MAISON
La Maison Deutz est née en 1838 à Ay, dans la région de Champagne, fondée par Wiliam Deutz et Pierre Geldermann. Originaires d’Aix-la-Chapelle, les deux s’installèrent à Ay en ouvrant un petit magasin de vin. Fermement décidés à produire de grands vins à partir d'un vignoble particulièrement bien situé, ils achetèrent en 1838 une première parcelle de terrain et commencèrent à produire du raisin, le vinifiant dans leur cave. Wiliam Deutz, qui avait auparavant travaillé pour Bollinger, apportait son expérience dans la culture et la vinification des raisins, tandis que Pierre Geldermann s'occupait de l'aspect financier et commercial de la Maison. Au fil des ans, la Maison Deutz fut contrainte de céder à Louis Roederer 63% de la propriété, suite à quelques investissements infructueux en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Avec le temps, la Maison Deutz s'est élargie avec l'acquisition de nouveaux crus, tant autour d’Ay que dans la Côte des Blancs, et produit annuellement environ 600 000 bouteilles de Champagne de grande qualité. Cependant, les vignes de propriété ne suffisent pas à fournir la quantité nécessaire de raisins, c'est pourquoi Deutz se tourne vers des cultivateurs locaux de compétence avérée capables de garantir une qualité impeccable de leur produit. Avec l'avènement de Louis Roederer, la cave a été complètement rénovée et modernisée : les moûts fermentent dans des cuves en acier, chacune desquelles est soigneusement annotée avec la parcelle d'où proviennent les raisins. Ensuite, les vins sont mis à reposer dans la cave entièrement souterraine, qui descend jusqu'à 60 mètres sous le niveau du sol. Le processus de production de tous les champagnes de la Maison se fait sous le contrôle et la responsabilité de Fabrice Rosset.
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