Venica & Venica
Dans les terres enchantées du Frioul-Vénétie-Julienne, embrassée par l'étreinte douce des collines du Collio, se dresse la prestigieuse cave Venica & Venica. Cette entreprise familiale historique est un phare d'excellence œnologique, renommée pour la production de vins blancs d'une élégance, d'une fraîcheur et d'une longévité extraordinaires. L'histoire de la cave est un entrelacement de passion et de tradition, transmise de génération en génération, qui trouve son point focal dans la valorisation d'un territoire unique et généreux.
Le Collio, avec ses sols riches en minéraux et son climat tempéré, offre aux vignobles de Venica & Venica un cadre idéal pour la culture de variétés nobles et autochtones telles que Sauvignon, Friulano et Ribolla. Chaque vignoble est soigné avec dévouement et respect, suivant une approche de production qui allie pratiques traditionnelles et techniques modernes, pour mettre en valeur les caractéristiques intrinsèques de chaque variété et garantir des vins d'une qualité extraordinaire.
Parmi les étiquettes de premier plan, le Ronco delle Mele se distingue par sa personnalité vibrante et complexe, un Sauvignon qui enchante les sens avec ses notes aromatiques de fruits exotiques et une finale longue et persistante. C'est un vin qui représente l'essence même du Collio, une symphonie harmonieuse de saveurs et de parfums qui raconte l'histoire d'un territoire et des mains expertes qui le travaillent.
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Adresse :
Località Crò, 8 - Dolegna del Collio (GO), Italie
