Concaentosa
Immergée dans le cadre magique de la Gallura, Concaentosa émerge comme une gemme cachée sur la terre sarde, où la nature sauvage et la mer se rencontrent pour donner vie à un terroir unique. Ce domaine viticole de niche se distingue par l'élégance et la raffinement de ses vins, qui portent en eux l'âme et le caractère d'une île ancienne et mystérieuse. Les douces collines et le climat doux de la Sardaigne du Nord offrent le contexte idéal pour la culture de raisins qui racontent des histoires de traditions et de saveurs authentiques.
Avec une attention particulière à l'agriculture biologique, Concaentosa s'engage à respecter la terre et ses fruits, suivant une philosophie de production qui allie innovation et tradition. Travailler avec le Vermentino et le Cannonau, deux des variétés les plus représentatives de l'île, est un art que le domaine a perfectionné, donnant vie à des vins qui sont des expressions authentiques du territoire. Le Vermentino, frais et minéral, rappelle les brises marines qui caressent les vignes, tandis que le Cannonau, avec ses saveurs intenses et épicées, évoque la chaleur et la force de la Sardaigne.
Parmi les étiquettes principales, le Centonze et l'Erèma sont de véritables chefs-d'œuvre œnologiques. Centonze, un Vermentino d'une grande élégance, séduit par ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis qu'Erèma, un Cannonau d'une intensité extraordinaire, conquiert avec des notes de fruits rouges et d'épices méditerranéennes. Chaque verre est une invitation à découvrir la richesse et la diversité de la Gallura, un voyage sensoriel qui fascine et étonne.
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Adresse :
Stazzo Concaentosa, Via Monti Canu - 07020 Palau (SS), Italie
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