Concaentosa
Immersée dans le cadre magique de la Gallura, Concaentosa émerge comme un joyau caché dans la terre sarde, où la nature sauvage et la mer se rencontrent pour donner vie à un terroir unique. Ce domaine viticole de niche se distingue par l'élégance et le raffinement de ses vins, qui portent en eux l'âme et le caractère d'une île ancienne et mystérieuse. Les douces collines et le climat doux du nord de la Sardaigne offrent le contexte idéal pour la culture de raisins qui racontent des histoires de traditions et de saveurs authentiques.
Avec une attention particulière à l'agriculture biologique, Concaentosa s'engage à respecter la terre et ses fruits, suivant une philosophie de production qui allie innovation et tradition. Travailler avec le Vermentino et le Cannonau, deux des variétés les plus représentatives de l'île, est un art que le domaine a perfectionné, donnant naissance à des vins qui sont des expressions authentiques du territoire. Le Vermentino, frais et minéral, rappelle les brises marines qui caressent les vignes, tandis que le Cannonau, avec ses saveurs intenses et épicées, évoque la chaleur et la force de la Sardaigne.
Parmi les principales étiquettes, le Centonze et l'Erèma sont de véritables chefs-d'œuvre œnologiques. Centonze, un Vermentino d'une grande élégance, séduit par ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis qu'Erèma, un Cannonau d'une intensité extraordinaire, conquiert avec des notes de fruits rouges et d'épices méditerranéennes. Chaque verre est une invitation à découvrir la richesse et la diversité de la Gallura, un voyage sensoriel qui fascine et émerveille.
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Adresse :
Stazzo Concaentosa, Via Monti Canu - 07020 Palau (SS), Italie
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