Bovale 'Memorie di Vite BVL' 2017 - Quartomoro di Sardegna

QTM-BVL-2017

Nuovo prodotto

'Memorie di Vite BVL' di Quartomoro di Sardegna è un Bovale in purezza che nasce dal vigneto Franco di Piede impiantato nel 1925. Le foglie della vite vengono salate dall'aerosol del mare aiutando a creare un vino intrigante e piacevolmente complesso. Note dolci di frutta rossa, prugne, macchia mediterranea e sbuffi minerali. Ricco di struttura e sapore si abbina alle carni dai sapori decisi.

Maggiori dettagli

6 Articoli

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 1 Punto Fedeltà. Il totale del tuo carrello 1 point può essere convertito in un buono di 0,20 €.


17,50 € tasse incl.

Scheda tecnica

Categoria del Prodotto Vino Rosso
Nazione Italia
Regione Sardegna
Annata - Cuvée 2017
Vitigno / Materia prima bovale grande
Gradazione Alcolica 14% vol.
Filosofia Biodinamico
Formato 750 ml.
Degustazione Colore: rosso rubino intenso con sfumature granato. Bouquet: complesso con note dolci di frutta rossa, prugne, macchia mediterranea e sbuffi minerali. Gusto: ricco di struttura e sapore, tannini levigati, rinfrescante acidità.
Abbinamenti gastronomici Cacciagione, Carni Rosse, Carni Arrosto, Formaggi Stagionati
Temperatura di servizio 16° – 18° C.
Bicchiere consigliato Calice ampio a stelo lungo
Caratteristiche Speciali Esclusivo, di nicchia

Dettagli

IL VINO

'Memorie di Vite BVL' di Quartomoro di Sardegna è un Bovale in purezza che nasce dal vigneto Franco di Piede impiantato nel 1925. Le foglie della vite vengono salate dall'aerosol del mare aiutando a creare un vino intrigante e piacevolmente complesso. Note dolci di frutta rossa, prugne, macchia mediterranea e sbuffi minerali. Ricco di struttura e sapore si abbina alle carni dai sapori decisi.

Nota: BVL da uva Bovale, Isola dei Nuraghi, non riportata in etichetta. Vigne di oltre 60 anni dall'Alto Campidano.

CURIOSITA'

Un vino rosso poco diffuso, probabilmente perché solo la maturità della vite e la bassa produzione per ceppo possono far esprimere le doti di questo grande rosso.

L'AZIENDA

Quartomoro di Sardegna, è una micro-azienda in continua evoluzione, fondata dall'enologo e vignaiolo Piero Cella, ad Arborea, in provincia di Oristano. L'azienda nasce con l'intento di sperimentare, innovare e condividere la viticultura sarda nel rispetto delle tradizioni, del territorio e della natura. Piero, da sempre innamorato della Sardegna, si lascia ispirare dalle biodiversità e dai vocatissimi terroir sardi, per produrre vini eleganti e originali.
Il progetto di questa azienda comincia a partire da un lavoro in vigna rispettoso della natura e dei suoi tempi, una vinificazione essenziale con un moderato intervento in cantina e uno stile ben caratterizzato e rappresentativo del territorio e dell'impronta varietale.

Recensioni

Scrivi una recensione

Bovale 'Memorie di Vite BVL' 2017 - Quartomoro di Sardegna

Bovale 'Memorie di Vite BVL' 2017 - Quartomoro di Sardegna

'Memorie di Vite BVL' di Quartomoro di Sardegna è un Bovale in purezza che nasce dal vigneto Franco di Piede impiantato nel 1925. Le foglie della vite vengono salate dall'aerosol del mare aiutando a creare un vino intrigante e piacevolmente complesso. Note dolci di frutta rossa, prugne, macchia mediterranea e sbuffi minerali. Ricco di struttura e sapore si abbina alle carni dai sapori decisi.