Barolo DOCG 'Riserva' 2010 - Borgogno

BRG-BAROLO-RISERVA-2010

Nuovo prodotto

Il Barolo Riserva di Borgogno può essere considerato la quintessenza del tradizionale Barolo. Stile classico e naturale, composto da tre diversi cru: Liste, Cannubi e Fossati. Il 2010 sarà ricordato come un’annata eccellente a cui il Nebbiolo ha risposto in maniera sublime. Il vino viene affinato per 6 anni in botti di rovere di Slavonia ed 1 anno in bottiglia. Eccellente.

  

Maggiori dettagli

6 Articoli

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 11 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 11 points può essere convertito in un buono di 2,20 €.


110,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Categoria del Prodotto Vino Rosso
Nazione Italia
Regione Piemonte
Annata - Cuvée 2010
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno / Materia prima nebbiolo
Varietà Vigneti Cannubi, Liste, Fossati
Gradazione Alcolica 14,5% vol.
Formato 750 ml.
Confezione Astuccio Originale
Degustazione Colore: Rosso rubino piuttosto intenso. Profumo: persistente, con sentori di ciliegia, frutti rossi, spezie. Gusto: armonico e complesso, piacevolmente equilibrato, profondo e di buona persistenza.
Abbinamenti gastronomici A Tutto Pasto, Primi di Terra, Riso e Risotti, Carni Rosse
Temperatura di servizio 18° - 20° C.
Bicchiere consigliato Calice a tulipano molto ampio
Classe di Invecchiamento Riserva
Premi Bibenda 5 Grappoli
Punteggi James Suckling 94/100, Robert Parker 94/100
Caratteristiche Speciali Annate Storiche

Dettagli

IL VINO

Il Barolo Riserva di Borgogno può essere considerato la quintessenza del tradizionale Barolo. Stile classico e naturale, composto da tre diversi cru: Liste, Cannubi e Fossati. Il 2010 sarà ricordato come un’annata eccellente a cui il Nebbiolo ha risposto in maniera sublime. Il vino viene affinato per 6 anni in botti di rovere di Slavonia ed 1 anno in bottiglia. Eccellente.

L'AZIENDA

Il nome Borgogno è da sempre legato ad una delle più antiche case vinicole di Langa e del Piemonte. Tutto ha inizio nel 1761 quando Bartolomeo Borgogno fonda la cantina.

 Negli anni a seguire la storia dell’azienda si lega spesso a quella del nostro Paese, come nel 1861, anno in cui si realizza l’Unità d’Italia: il vino scelto per accompagnare il pranzo celebrativo dell'unificazione d'Italia ufficiale è il Barolo di Borgogno.

Il protagonista assoluto del nuovo secolo è Cesare Borgogno. E’ il più giovane di cinque fratelli e, nel 1920, assume la direzione della cantina. Figura di spicco e di carisma fin da subito a trasmette  entusiasmo e porta significative innovazioni. La genialità di Cesare dà inizio ad una tradizione che ad oggi parrebbe pura follia: parte dei vini delle migliori annate vengono dimenticati e conservati gelosamente nelle buie cantine per almeno vent’anni. Iniziano così ad accumularsi i migliori millesimi di Barolo. Grazie a questa  intuizione, da allora diventa consuetudine. Ancora oggi le cantine rappresentano una rara memoria storica della Langa. Nella seconda metà degli anni ’50 si completa la ristrutturazione delle cantine, e nel 1967, l’Azienda assume l’attuale denominazione “Giacomo Borgogno & Figli”. Alla morte di Cesare Borgogno nel 1968 la conduzione passa alla nipote Ida e al futuro marito Franco Boschis, sino a quel momento validi collaboratori e successivamente ai loro figli, Cesare e Giorgio.

Il 2008 segna un’altra significativa tappa nella storia di Borgogno: l’azienda viene rilevata dalla famiglia Farinetti. 

L’anno successivo si completa l’importante ristrutturazione dell’edificio principale che è riportato al suo aspetto originario; nel rispetto della tradizione non vengono modificate le storiche cantine del 1761. Nel 2010 Andrea Farinetti, terminata la scuola enologica, assume la guida dell’azienda.

Recensioni

Scrivi una recensione

Barolo DOCG 'Riserva' 2010 - Borgogno

Barolo DOCG 'Riserva' 2010 - Borgogno

Il Barolo Riserva di Borgogno può essere considerato la quintessenza del tradizionale Barolo. Stile classico e naturale, composto da tre diversi cru: Liste, Cannubi e Fossati. Il 2010 sarà ricordato come un’annata eccellente a cui il Nebbiolo ha risposto in maniera sublime. Il vino viene affinato per 6 anni in botti di rovere di Slavonia ed 1 anno in bottiglia. Eccellente.