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Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla Archètipi 2015 - Puiatti
Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla Archètipi 2015 - Puiatti
Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla Archètipi 2015 - Puiatti
Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla Archètipi 2015 - Puiatti
Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla Archètipi 2015 - Puiatti

Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 'Archetipi' 2015 - Puiatti

La Ribolla Gialla 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.

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IL VINO

La Ribolla Gialla 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.

L'AZIENDA

La Cantina Puiatti, dal 1967 protagonista nel mondo enologico e viticolo, ha saputo evolversi cogliendo e anticipando sempre i continui cambiamenti, coniugando esperienza, tradizione e innovazione.

Il tutto fondato su un’unica filosofia vitivinicola: il rispetto e la valorizzazione del territorio, ossia il legame indissolubile tra ambiente, vitigno, clima e intervento dell’uomo. Rigore, progettualità, fantasia e poesia: in sintesi lo stile Puiatti.

Fedele ai propri principi, propone vini fatti di emozioni, suggestioni ed armonie, frutto di una ricerca appassionata. Vini che sono la lettura della vita, interpretazione di necessità e desideri, nel segno costante dell’unicità. Una storia in continua evoluzione, ricca di esperienze e successi.

Invenzione e sperimentazione in piena sintonia con la realtà del tempo, senza compromessi, con una chiara e precisa identità: “uno stile originale e inconfondibile che lascia il segno”.

PTT-RIBOLLA-GIALLA-2015

Scheda tecnica

Nazione
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata - Cuvée
2015
Denominazione
Venezia Giulia IGP
Vitigno / Materia prima
ribolla gialla
Gradazione Alcolica
12,5% vol.
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: giallo paglierino chiaro.Bouquet: aromi floreali di fiori di acacia e sambuco, note di miele, mela Golden matura e pera cotta, accenni di uva spina.Gusto: fresco e rotondo, di lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici
Vegetali e Legumi, Piatti di Pesce, Zuppe e Passati di Verdura, Antipasti
Temperatura di servizio
10° - 12° C.
Bicchiere consigliato
Calice fine a stelo lungo
Categoria del Prodotto
Vino Bianco

Riferimenti Specifici

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