Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla Archètipi 2015 - Puiatti

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Nuovo prodotto

La Ribolla Gialla Archètipi di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.

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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto Vino Bianco
Nazione Italia
Regione Friuli Venezia Giulia
Annata - Cuvée 2015
Denominazione Venezia Giulia IGP
Vitigno / Materia prima ribolla gialla
Gradazione Alcolica 12,5% vol.
Formato 750 ml.
Degustazione Colore: giallo paglierino chiaro. Bouquet: aromi floreali di fiori di acacia e sambuco, note di miele, mela Golden matura e pera cotta, accenni di uva spina. Gusto: fresco e rotondo, di lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici Antipasti, Zuppe e Passati di Verdura, Vegetali e Legumi, Piatti di Pesce
Temperatura di servizio 10° - 12° C.
Bicchiere consigliato Calice fine a stelo lungo

Dettagli

IL VINO

La Ribolla Gialla Archètipi di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.

L'AZIENDA

La Cantina Puiatti, dal 1967 protagonista nel mondo enologico e viticolo, ha saputo evolversi cogliendo e anticipando sempre i continui cambiamenti, coniugando esperienza, tradizione e innovazione.

Il tutto fondato su un’unica filosofia vitivinicola: il rispetto e la valorizzazione del territorio, ossia il legame indissolubile tra ambiente, vitigno, clima e intervento dell’uomo. Rigore, progettualità, fantasia e poesia: in sintesi lo stile Puiatti.

Fedele ai propri principi, propone vini fatti di emozioni, suggestioni ed armonie, frutto di una ricerca appassionata. Vini che sono la lettura della vita, interpretazione di necessità e desideri, nel segno costante dell’unicità. Una storia in continua evoluzione, ricca di esperienze e successi.

Invenzione e sperimentazione in piena sintonia con la realtà del tempo, senza compromessi, con una chiara e precisa identità: “uno stile originale e inconfondibile che lascia il segno”.

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Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla Archètipi 2015 - Puiatti

Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla Archètipi 2015 - Puiatti

La Ribolla Gialla Archètipi di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.

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