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Sicilia Bianco Contea di Sclafani DOC Nozze d'Oro 2015 - Tasca
Sicilia Bianco Contea di Sclafani DOC Nozze d'Oro 2015 - Tasca
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Sicilia Bianco Contea di Sclafani DOC Nozze d'Oro 2015 - Tasca

Sicilia Bianco Contea di Sclafani DOC 'Nozze d'Oro' 2015 - Tasca

Il Nozze d'Oro Contea di Sclafani di Tasca Conti d'Almerita è un sigillo d’amore tra persone e vitigni. E' l’omaggio del Conte Giuseppe Tasca alla moglie Franca dopo 50 anni di matrimonio, ma è anche il legame tra Insolia e Sauvignon Tasca, un clone esistente in Tenuta dalla fina della Grande Guerra. Un blend fresco da giovane e ricco di complessità dopo tanti anni. 

 

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IL VINO

Il Nozze d'Oro Contea di Sclafani di Tasca Conti d'Almerita è un sigillo d’amore tra persone e vitigni. E' l’omaggio del Conte Giuseppe Tasca alla moglie Franca dopo 50 anni di matrimonio, ma è anche il legame tra Insolia e Sauvignon Tasca, un clone esistente in Tenuta dalla fina della Grande Guerra. Un blend fresco da giovane e ricco di complessità dopo tanti anni. 

L'AZIENDA

La nostra storia è scritta nella terra alla quale, da otto generazioni, riserviamo l’attenzione e l’amore che si destina ad un componente della famiglia. I nostri nonni ci hanno insegnato a rispettarla con lo sguardo sempre rivolto al futuro e questa visione, ancora oggi, ci permette di avere vigne rigogliose e di coltivare terreni ricchi e fertili. Alla tenuta storica, Regaleali, negli anni, attraverso un preciso progetto di valorizzazione delle varietà autoctone e dei territori a maggiore vocazione vitivinicola, si sono aggiunte Capofaro a Salina nell’arcipelago delle Eolie, Tascante sull’Etna, Whitaker a Mozia in provincia di Trapani e Sallier de La Tour nella Doc Monreale, ciascuna con la sua storia da scrivere, ciascuna con una Sicilia diversa da raccontare. La sfida più grande per noi, adesso, è quella di preservare questi luoghi per lasciare ai nostri figli un ambiente migliore, con un’attenzione costante alla salvaguardia di ogni singolo ecosistema.

LA FILOSOFIA

Rispettiamo la terra e i suoi ritmi

Coltiviamo la vigna in cinque diverse tenute in Sicilia – Regaleali, Capofaro, Tascante, Whitaker e Sallier de La Tour – ciascuna con la sue caratteristiche. Suoli e climi differenti che attraversano tutta l’Isola e che danno vita ad una lunga stagione di vendemmie che inizia a metà agosto e si completa tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre. Al nostro fianco, da generazioni, lavorano uomini e donne che ci aiutano a tenere il passo delle stagioni. Raccontiamo la Sicilia e i suoi prodotti anche attraverso una scuola di cucina nella quale sono le materie prime a dettare il calendario. Insieme ai vigneti, nei nostri campi crescono alberi di ulivo, grano e mandorli, orti, pascoli e frutteti, ciascuno con il proprio tempo perché nel nostro mondo la natura non ha fretta.

TSC-NOZZEDORO-2015
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Scheda tecnica

Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Annata - Cuvée
2015
Denominazione
Bianco Sicilia DOC
Vitigno / Materia prima
insolia
Gradazione Alcolica
13% vol.
Filosofia
Biodinamico
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: giallo paglierino intenso.
Profumo: sentori fruttati di mela, melone e pesca, arricchiti da piacevoli note di miele.
Gusto: fragrante, piacevolmente fresco ed equilibrato.
Abbinamenti gastronomici
Primi di Mare, Piatti di Pesce, Crudi di Pesce, Fritture, Antipasti, Frutti di Mare, Crostacei e Molluschi
Temperatura di servizio
10° - 12° C.
Bicchiere consigliato
Calice a tulipano fine a stelo lungo
Punteggi
Robert Parker 91/100
Categoria del Prodotto
Vino Bianco

Riferimenti Specifici

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