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Vie di Romans Chardonnay Friuli Isonzo DOC nasce da uve Chardonnay selezionate di vigneti con 24 anni di età media, radicati in terreni mediamente profondi con scheletro moderato e argille rossicce ricche di ossidi di ferro e alluminio, che donano mineralità e carattere. La vinificazione artigianale prevede fermentazione in barrique, 9 mesi sui lieviti con illimpidimento naturale e ulteriori 9 mesi di affinamento in bottiglia. Si presenta giallo dorato brillante, con profumi intensi di frutta tropicale, agrumi, note tostate e vanigliate. Al palato è pieno, avvolgente e sapido, con lunga persistenza minerale. Ideale con pesce alla griglia, crostacei, risotti delicati e formaggi freschi, esprimendo l’eleganza unica del terroir friulano.

- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Friuli Isonzo DOC
- Vitigno / Materia prima
- chardonnay
- Annata o Cuvée
- 2023
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Vignaioli Indipendenti
- Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Riso e Risotti
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 93/100 Eccellente
Vie di Romans

Nella pianura friulana, a Mariano del Friuli, sorge Vie di Romans, cantina simbolo di eleganza e precisione enologica. Da tre generazioni la famiglia Gallo coltiva qui la propria visione, guidata oggi da Gianfranco Gallo, che ha saputo trasformare un’azienda agricola tradizionale in una realtà di riferimento per i grandi bianchi italiani. I 60 ettari di vigneti si distendono su terreni ghiaioso-calcarei, frutto di depositi alluvionali dell’Isonzo, capaci di drenare rapidamente l’acqua e favorire radici profonde. Il clima, unico e irripetibile, è mitigato dalla brezza dell’Adriatico e protetto dalle Alpi Giulie, con escursioni termiche che regalano uve aromatiche e di grande freschezza.
In vigna e in cantina, la filosofia di Vie di Romans è chiara: rispetto assoluto del frutto, vendemmie manuali, selezioni rigorose e tempi lunghi di maturazione. Una scelta distintiva è l’uscita posticipata delle etichette, commercializzate solo dopo un affinamento che ne riveli l’anima più complessa. Nascono così vini iconici come Chardonnay Vie di Romans, raffinato e minerale; Flors di Uis, intrigante blend di Malvasia Istriana, Riesling Renano e Friulano; Dessimis, Pinot Grigio dal caratteristico colore ramato; e Vieris, Sauvignon Blanc di vibrante intensità.
Ogni bottiglia racconta il legame tra uomo e territorio, in un equilibrio perfetto tra rigore tecnico e sensibilità artigianale. Non è un caso se collezionisti e appassionati di tutto il mondo cercano queste etichette: sono vini capaci di evolvere splendidamente negli anni, mantenendo freschezza e profondità. Su Vino45 puoi scoprire e acquistare le selezioni più rappresentative di Vie di Romans, portando in tavola la quintessenza del Friuli Isonzo.
Indirizzo:
Loc. Vie di Romans, 1, 34070 Mariano del Friuli (GO), Italia
Colore: Giallo dorato brillante e luminoso.
Olfatto: Intenso e complesso, con richiami di frutta tropicale matura, agrumi succosi, vaniglia, tostatura fine e sfumature minerali.
Gusto: Pieno e avvolgente, di tessitura morbida e sapida. Lunga persistenza gustativa con ritorni minerali, equilibrato da una freschezza viva che sostiene l’eleganza complessiva.
Recensioni

IL VINO
Vie di Romans Chardonnay Friuli Isonzo DOC nasce da uve Chardonnay selezionate di vigneti con 24 anni di età media, radicati in terreni mediamente profondi con scheletro moderato e argille rossicce ricche di ossidi di ferro e alluminio, che donano mineralità e carattere. La vinificazione artigianale prevede fermentazione in barrique, 9 mesi sui lieviti con illimpidimento naturale e ulteriori 9 mesi di affinamento in bottiglia. Si presenta giallo dorato brillante, con profumi intensi di frutta tropicale, agrumi, note tostate e vanigliate. Al palato è pieno, avvolgente e sapido, con lunga persistenza minerale. Ideale con pesce alla griglia, crostacei, risotti delicati e formaggi freschi, esprimendo l’eleganza unica del terroir friulano.
L'AZIENDA

Nella pianura friulana, a Mariano del Friuli, sorge Vie di Romans, cantina simbolo di eleganza e precisione enologica. Da tre generazioni la famiglia Gallo coltiva qui la propria visione, guidata oggi da Gianfranco Gallo, che ha saputo trasformare un’azienda agricola tradizionale in una realtà di riferimento per i grandi bianchi italiani. I 60 ettari di vigneti si distendono su terreni ghiaioso-calcarei, frutto di depositi alluvionali dell’Isonzo, capaci di drenare rapidamente l’acqua e favorire radici profonde. Il clima, unico e irripetibile, è mitigato dalla brezza dell’Adriatico e protetto dalle Alpi Giulie, con escursioni termiche che regalano uve aromatiche e di grande freschezza.
In vigna e in cantina, la filosofia di Vie di Romans è chiara: rispetto assoluto del frutto, vendemmie manuali, selezioni rigorose e tempi lunghi di maturazione. Una scelta distintiva è l’uscita posticipata delle etichette, commercializzate solo dopo un affinamento che ne riveli l’anima più complessa. Nascono così vini iconici come Chardonnay Vie di Romans, raffinato e minerale; Flors di Uis, intrigante blend di Malvasia Istriana, Riesling Renano e Friulano; Dessimis, Pinot Grigio dal caratteristico colore ramato; e Vieris, Sauvignon Blanc di vibrante intensità.
Ogni bottiglia racconta il legame tra uomo e territorio, in un equilibrio perfetto tra rigore tecnico e sensibilità artigianale. Non è un caso se collezionisti e appassionati di tutto il mondo cercano queste etichette: sono vini capaci di evolvere splendidamente negli anni, mantenendo freschezza e profondità.
