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Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 'Archetipi' 2018 (750 ml.) - Puiatti
La Ribolla Gialla 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.
IL VINO
La Ribolla Gialla 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.
L'AZIENDA
La Cantina Puiatti, dal 1967 protagonista nel mondo enologico e viticolo, ha saputo evolversi cogliendo e anticipando sempre i continui cambiamenti, coniugando esperienza, tradizione e innovazione.
Il tutto fondato su un’unica filosofia vitivinicola: il rispetto e la valorizzazione del territorio, ossia il legame indissolubile tra ambiente, vitigno, clima e intervento dell’uomo. Rigore, progettualità, fantasia e poesia: in sintesi lo stile Puiatti.
Fedele ai propri principi, propone vini fatti di emozioni, suggestioni ed armonie, frutto di una ricerca appassionata. Vini che sono la lettura della vita, interpretazione di necessità e desideri, nel segno costante dell’unicità. Una storia in continua evoluzione, ricca di esperienze e successi.
Invenzione e sperimentazione in piena sintonia con la realtà del tempo, senza compromessi, con una chiara e precisa identità: “uno stile originale e inconfondibile che lascia il segno”.
Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Friuli Venezia Giulia
- Annata - Cuvée
- 2018
- Denominazione
- Venezia Giulia Bianco IGT
- Vitigno / Materia prima
- ribolla gialla
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Formato
- 750 ml.
- Degustazione
- Colore: giallo paglierino chiaro.Bouquet: aromi floreali di fiori di acacia e sambuco, note di miele, mela Golden matura e pera cotta, accenni di uva spina.Gusto: fresco e rotondo, di lunga persistenza.
- Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di Pesce, Carni Bianche
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
Riferimenti Specifici
Della stessa cantina
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Categoria del Prodotto - Vino Bianco Nazione - Italia Regione - IT - Friuli Venezia Giulia Annata - Cuvée - 2018 Denominazione - Friuli DOC Vitigno / Materia prima - sauvignon blanc Gradazione Alcolica - 12.5% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: giallo paglierino chiaro.Bouquet: aromi floreali di fiori di acacia e sambuco, note di miele, mela Golden matura e pera cotta, accenni di uva spina.Gusto: fresco e rotondo, di lunga persistenza. Abbinamenti Gastronomici - Piatti di Pesce, Carni Bianche Temperatura di Servizio - 10° - 12° C. Bicchiere Consigliato - Calice fine a stelo lungo
Il Sauvignon Blanc 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati nel cuore del Friuli, le cui uve, mix di cloni francesi ed il famoso R3 friulano, sono raccolte e selezionate a mano. Vino bianco aromatico, fresco e sapido. Il lungo affinamento sulle fecce conferisce carattere e struttura. Vino con grande potenziale di invecchiamento che conferirà maggiore complessità aromatica ed eleganza.
Regular price 25,00 € -20% Price 20,00 €