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Vigneti delle Dolomiti IGT 'Vette di San Leonardo' 2017 - Tenuta San Leonardo
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Vigneti delle Dolomiti IGT 'Vette di San Leonardo' 2017 - Tenuta San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT 'Vette di San Leonardo' 2017 - Tenuta San Leonardo

Il 'Vette' di Tenuta San Leonardo è prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza, raccolte unicamente a mano nel mese di settembre. Bianco dal profumo aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca, pepe verde e una piacevole nota di salvia. Piacevolmente secco e gradevolmente acidulo. Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti di pesce.

        

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IL VINO

Il 'Vette' di Tenuta San Leonardo è prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza, raccolte unicamente a mano nel mese di settembre. Bianco dal profumo aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca, pepe verde e una piacevole nota di salvia. Piacevolmente secco e gradevolmente acidulo. Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti di pesce.

L'AZIENDA

Poche altre cantine italiane sono riuscite a tutelare e a valorizzare il proprio territorio nello stile dei grandi château francesi, come è riuscita a fare la Tenuta San Leonardo, in Trentino. Un luogo magico, nel cuore della Vallagarina, in cui le tracce della coltivazione della vite si perdono nei tempi, risalendo fino a mille anni fa. Una cantina modello, composta da centinaia di ettari di terreno, che ospitano circa trenta ettari coltivati con varietà ormai diventate tradizionali: cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenère, petit verdot e merlot, e ancora riesling e sauvignon blanc. Di proprietà della famiglia Guerrieri Gonzaga, la Tenuta San Leonardo ha negli anni firmato alcuni dei vini più iconici non solo del Trentino, ma di tutta Italia. L’omonima etichetta, il “San Leonardo”, è infatti uno dei più famosi e premiati tagli bordolesi della Penisola: vino di incredibile eleganza e longevità, nato nel 1982 e da allora prodotto solo nelle annate più importanti. Alle vigne di proprietà, oggi si aggiungono altri dieci ettari vitati in affitto, e tra i filari si persegue costantemente il massimo rispetto per l’ambiente e per l’ecosistema. In cantina, in una sorta di ideale continuità con Giacomo Tachis, dal 1999 la firma enologica è quella del celebre enologo Carlo Ferrini, che con attenzione e rigore fa da supervisore a tutti i passaggi produttivi. A coordinare tutto e tutti, c’è poi la insaziabile e instancabile passione del marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, che aiutato dal figlio Anselmo e dallo storico e insostituibile braccio destro Luigi Tinelli, segue scrupolosamente ogni singolo dettaglio. Il risultato della somma di tutto quanto è dato da vini che spiccano per finezza ed eleganza, rossi e bianchi vibranti e decisi, capaci letteralmente di emozionare. Dal “San Leonardo” alle etichette sorelle, ogni bottiglia che esce dalla tenuta di Borghetto all’Adige, racchiude la più vera e migliore essenza di un territorio in grado di regalare enormi soddisfazioni enologiche.

TSL-VETTE-2017
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Scheda tecnica

Nazione
Italia
Regione
Trentino
Annata - Cuvée
2017
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno / Materia prima
sauvignon blanc
Gradazione Alcolica
12,5% vol.
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Bouquet: aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca, pepe verde e una piacevole nota di salvia.
Gusto: secco e gradevolmente acidulo, corposo ed elegante.
Abbinamenti gastronomici
Piatti di Pesce, Affettati misti, Carni Bianche, Aperitivo, Formaggi Freschi
Temperatura di servizio
12° - 14° C.
Bicchiere consigliato
Calice fine a stelo lungo
Premi
Veronelli 2 Stelle, Gambero Rosso 2 Bicchieri, Bibenda 4 Grappoli
Categoria del Prodotto
Vino Bianco

Riferimenti Specifici

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