Spumante Metodo Classico Brut Valentino Riserva Elena 2012 - Rocche dei Manzoni

RDM-VALENTINO-ELENA-2012

Nuovo prodotto

Lo Spumante Brut Riserva Elena 'Valentino' di Rocche dei Manzoni è un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero lavorato con metodo classico, che matura sui propri lieviti per ben 48 mesi, acquistando tutta la finezza che la caratterizza. Un metodo classico unico, in grado di esprimere tutta la maestria della cantina nella produzione di grandi spumanti.

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Scheda tecnica

NazioneItalia
RegionePiemonte
TipoSpumante
Vitignochardonnay
Varietàchardonnay, pinot nero
DenominazioneSpumate Metodo Classico
Gradazione Alcolica12,5% vol.
FormatiBottiglia da 750 ml.
DegustazioneColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: ampio, di carattere, pieno ed intenso. Gusto: secco, elegante e di beva rinfrescante Spuma e perlage: persistente.
Abbinamenti gastronomiciA Tutto Pasto, Aperitivo, Crudi di Pesce, Frutti di Mare, Crostacei e Molluschi, Piatti di Pesce, Primi di Mare, Carni Bianche
Temperatura di servizio 6° - 8° C.
Bicchiere consigliatoFlùte trasparente
PremiVini Buoni d'Italia
Annata2012

Dettagli

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IL VINO

Lo Spumante Brut Riserva Elena 'Valentino' di Rocche dei Manzoni è un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero lavorato con metodo classico, che matura sui propri lieviti per ben 48 mesi, acquistando tutta la finezza che la caratterizza. Un metodo classico unico, in grado di esprimere tutta la maestria della cantina nella produzione di grandi spumanti.

L'AZIENDA

Podere Rocche dei Manzoni Nasce nel 1974 in Località Manzoni nel comune di Monforte d’Alba, cuore pulsante delle Langhe e del territorio di produzione del Barolo, per volontà di Valentino Migliorini.

Oggi l’azienda è costituita da 50 ettari, tutti facenti parte dello stesso comune con proprietà nei migliori e più vocati appezzamenti dell’area vitivinicola.

Una azienda modello, che si è sempre contraddistinta per scelte coraggiose e vincenti. Nel 1976 abbiamo creato il primo vino in assemblaggio in langa, siamo stati i primi nel 1978 ad utilizzare la barriques per la vinificazione dei nostri vini e nello stesso anno è iniziata la nostra produzione.

Azienda modello, Rocche dei Manzoni si è sempre contraddistinta nel panorama dei grandi produttori italiani per scelte coraggiose e vincenti. È del 1976 quella di creare il primo assemblaggio mai prodotto nelle Langhe, un’area dove il nebbiolo, la barbera, la freisa e altre varietà venivano storicamente vinificate solo in purezza.

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Spumante Metodo Classico Brut Valentino Riserva Elena 2012 - Rocche dei Manzoni

Spumante Metodo Classico Brut Valentino Riserva Elena 2012 - Rocche dei Manzoni

Lo Spumante Brut Riserva Elena 'Valentino' di Rocche dei Manzoni è un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero lavorato con metodo classico, che matura sui propri lieviti per ben 48 mesi, acquistando tutta la finezza che la caratterizza. Un metodo classico unico, in grado di esprimere tutta la maestria della cantina nella produzione di grandi spumanti.