Barolo DOCG Vigna Cappella di Santo Stefano 2012 - Rocche dei Manzoni

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Nuovo prodotto

Il Barolo DOCG Vigna Cappella di Santo Stefano di Rocche dei Manzoni viene prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dallo storico cru di Santo Stefano di Perno. E' un Barolo che non teme confronti: maturazione in barrique per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta di un anno in bottiglia. Un Barolo per le occasioni più importanti.

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Scheda tecnica

NazioneItalia
RegionePiemonte
TipoVino Rosso
Vitignonebbiolo
DenominazioneBarolo DOCG
Gradazione Alcolica14% vol.
FormatiBottiglia da 750 ml.
DegustazioneColore: rosso rubino piuttosto intenso. Profumo: ricco e persistente, ampio ed elegante che ricorda la viola e la marasca. Gusto: completo e armonico, di piena razza per complessità e lunghezza.
Abbinamenti gastronomiciA Tutto Pasto, Primi di Terra, Riso e Risotti, Zuppe e Passati di Verdura, Carni Rosse
Temperatura di servizio16° – 18° C.
Bicchiere consigliatoCalice a tulipano molto ampio

Dettagli

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IL VINO

Il Barolo DOCG Vigna Cappella di Santo Stefano di Rocche dei Manzoni viene prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dallo storico cru di Santo Stefano di Perno. E' un Barolo che non teme confronti: maturazione in barrique per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta di un anno in bottiglia. Un Barolo per le occasioni più importanti.

L'AZIENDA

Podere Rocche dei Manzoni Nasce nel 1974 in Località Manzoni nel comune di Monforte d’Alba, cuore pulsante delle Langhe e del territorio di produzione del Barolo, per volontà di Valentino Migliorini.

Oggi l’azienda è costituita da 50 ettari, tutti facenti parte dello stesso comune con proprietà nei migliori e più vocati appezzamenti dell’area vitivinicola.

Una azienda modello, che si è sempre contraddistinta per scelte coraggiose e vincenti. Nel 1976 abbiamo creato il primo vino in assemblaggio in langa, siamo stati i primi nel 1978 ad utilizzare la barriques per la vinificazione dei nostri vini e nello stesso anno è iniziata la nostra produzione.

Azienda modello, Rocche dei Manzoni si è sempre contraddistinta nel panorama dei grandi produttori italiani per scelte coraggiose e vincenti. È del 1976 quella di creare il primo assemblaggio mai prodotto nelle Langhe, un’area dove il nebbiolo, la barbera, la freisa e altre varietà venivano storicamente vinificate solo in purezza.

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Barolo DOCG Vigna Cappella di Santo Stefano 2012 - Rocche dei Manzoni

Barolo DOCG Vigna Cappella di Santo Stefano 2012 - Rocche dei Manzoni

Il Barolo DOCG Vigna Cappella di Santo Stefano di Rocche dei Manzoni viene prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dallo storico cru di Santo Stefano di Perno. E' un Barolo che non teme confronti: maturazione in barrique per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta di un anno in bottiglia. Un Barolo per le occasioni più importanti.