Castello Banfi Poggio all’Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2010

CBF-POGGIOORO-RIS-2010

Nuovo prodotto

Gioiello della famiglia Banfi, un Brunello Riserva prodotto esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto Poggio all’Oro, dove il Sangiovese trova le sue condizioni ideali per crescere. Invecchiato per cinque anni, poco meno di tre dei quali in barrique di rovere francese, straordinaria eleganza e lunghissima potenzialità di invecchiamento.

Scheda tecnica

Riserva_Poggio_all_Oro_Brunello_Montalci

 

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Scheda tecnica

NazioneItalia
RegioneToscana
TipoVino Rosso
Vitignosangiovese
DenominazioneBrunello di Montalcino DOCG
Gradazione Alcolica15% vol.
FormatiBottiglia da 750 ml.
DegustazioneColore molto intenso e profondo, con rosso rubino ancora molto vivo. Al naso l’attacco è aromatico e molto dolce, con sentori di tabacco, burro d’arachidi, mora, viola, ed un finale di cuoio...
Abbinamenti gastronomiciA Tutto Pasto, Carni Arrosto, Carni Rosse, Dopo Cena, con Amici, Meditazione
Temperatura di servizio16° – 18° C.
Bicchiere consigliatoCalice a tulipano molto ampio
PunteggiJames Suckling 92/100
Annate Storiche2010

Dettagli

ZONA DI PRODUZIONE

Oltre 170 ettari di vigneti di proprietà, nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino. Altitudine: metri 220 s.l.m. Giacitura: collina.

UVE IMPIEGATE

Sangiovese 100%

METODO DI PRODUZIONE

Prodotto solo nelle annate eccellenti selezionando meticolosamente le uve raccolte. La macerazione si svolge a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon ed è protratta per 12-14 giorni. Maturato in barriques 2 anni e mezzo, prima dell’emissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO

Gioiello della famiglia Banfi, un Brunello Riserva prodotto esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto Poggio all’Oro, dove il Sangiovese trova le sue condizioni ideali per crescere. Invecchiato per cinque anni, poco meno di tre dei quali in barrique di rovere francese, si contraddistingue per la straordinaria eleganza e per la lunghissima potenzialità di invecchiamento.

DECORSO STAGIONALE

La stagione vegetativa è cominciata con un leggero ritardo, e la primavera è stata caratterizzata dalla piovosità dei mesi di maggio e giugno. A giugno si sono registrate temperature molto fresche e ampiamente sotto le medie stagionali. Da inizio luglio il caldo si è intensificato ed è continuato fino a metà agosto, quando le temperature si sono abbassate e, contemporaneamente, si sono avute buone escursioni termiche tra il giorno e la notte che, unite alle scarse precipitazioni, hanno favorito la buona qualità delle uve, agevolando le operazioni di vendemmia.

DEGUSTAZIONE

Colore molto intenso e profondo, con rosso rubino ancora molto vivo. Al naso l’attacco è aromatico e molto dolce, con sentori di tabacco, burro d’arachidi, mora, viola, ed un finale di cuoio. In bocca quanto promesso dai profumi viene mantenuto appieno: la struttura è vellutata e si presenta ampia, larga, profonda, morbida ed avvolgente, ben supportata da una buona acidità e da tannini di grande eleganza e compostezza fin da adesso. Gli aromi di bocca sono lunghissimi con sentori speziati e di note di caffè tostato. Al momento stupisce la grande armonia, proprio in considerazione del fatto che ancora il vino non ha avuto modo di maturare in bottiglia.

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Castello Banfi Poggio all’Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2010

Castello Banfi Poggio all’Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2010

Gioiello della famiglia Banfi, un Brunello Riserva prodotto esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto Poggio all’Oro, dove il Sangiovese trova le sue condizioni ideali per crescere. Invecchiato per cinque anni, poco meno di tre dei quali in barrique di rovere francese, straordinaria eleganza e lunghissima potenzialità di invecchiamento.

Scheda tecnica

Riserva_Poggio_all_Oro_Brunello_Montalci