Maremma Toscana Rosato DOC San Michele N.3 2016 - Poggio L'Apparita

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Il San Michele n°3 di Poggio l'Apparita è un DOC Maremma Toscana Rosato risultato di due vendemmie separate di uve Sangiovese, vinificate in rosato. Dalla tonalità rosa particolarmente delicata, il n°3 è un vino fresco, agrumato, raffinato ed aromatico, è molto rinfrescante ma anche ricco e giustamente sapido: dona lunghezza gustativa inusuale per un rosato.

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Scheda tecnica

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Scheda tecnica

NazioneItalia
RegioneToscana
TipoVino Rosé
Vitignosangiovese
DenominazioneMaremma Toscana Rosato DOC
Gradazione Alcolica12,5% vol.
FormatiBottiglia da 750 ml.
DegustazioneColore: rosa delicato. Bouquet: aroma di rosa mattutina, agrumi, fiori di campo e zagare, caramello dolce e scorza d'arancia. Gusto: fresco, raffinato aromatico, molto rinfrescante, ricco e sapido. Inusuale lunghezza.
Abbinamenti gastronomiciCrudi di Pesce, Frutti di Mare, Crostacei e Molluschi, Piatti di Pesce, Primi di Mare, Formaggi Stagionati
Temperatura di servizio10° - 12° C.
Bicchiere consigliatoCalice fine a stelo lungo
PremiDecanter Medaglia di Bronzo, IWC Commended
Annata2016

Dettagli

IL VINO

Il San Michele n°3 di Poggio l'Apparita è un DOC Maremma Toscana Rosato risultato di due vendemmie separate di uve Sangiovese, vinificate in rosato. Dalla tonalità rosa particolarmente delicata, il n°3 è un vino fresco, agrumato, raffinato ed aromatico, è molto rinfrescante ma anche ricco e giustamente sapido: dona lunghezza gustativa inusuale per un rosato.

L'AZIENDA

L'Azienda Poggio l'Apparita, costituita nel 1978, si sviluppa su una superficie di 20 ettari nelle campagne della Maremma Toscana, a circa 20 km a nord di Grosseto in direzione di Siena. La proprietà, grazie alla sua rilevanza storica e paesaggistica, è interamente posta sotto la tutela dei Beni Ambientali delle Provincie di Siena e Grosseto. Le origini del casale non sono certe: non è chiaro se in passato fosse stata una zona franca di dogana tra la Repubblica di Siena e lo Stato Pontificio, oppure, vista la sua architettura, se si fosse trattato di un insediamento militare, noto sulle antiche carte catastali come Podere San Michele - da qui la scelta di chiamare i nostri prodotti San Michele di Poggio L'Apparita.

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Maremma Toscana Rosato DOC San Michele N.3 2016 - Poggio L'Apparita

Maremma Toscana Rosato DOC San Michele N.3 2016 - Poggio L'Apparita

Il San Michele n°3 di Poggio l'Apparita è un DOC Maremma Toscana Rosato risultato di due vendemmie separate di uve Sangiovese, vinificate in rosato. Dalla tonalità rosa particolarmente delicata, il n°3 è un vino fresco, agrumato, raffinato ed aromatico, è molto rinfrescante ma anche ricco e giustamente sapido: dona lunghezza gustativa inusuale per un rosato.

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