Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 (700 ml) - Bonaventura Maschio

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Nuovo prodotto

L'Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 di Bonaventura Maschio nasce dalle uve Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono di spiccato carattere e di produzioni limitate. La distillazione avviene in esclusivi alambicchi di rame a boule a bassa temperatura. Matura in piccole botti, precedentemente usate da vino Sagrantino, che gli conferiscono rotondità e freschezza. 

   

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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto Grappa
Nazione Italia
Regione Umbria
Annata - Cuvée 2004
Denominazione Acquavite d'Uva
Vitigno / Materia prima sagrantino
Gradazione Alcolica 38% vol.
Invecchiamento 15 anni
Formato 700 ml.
Confezione Cofanetto Regalo
Degustazione Colore: ambrato. Bouquet: persistente e deciso, ricorda fiori e bacche selvatiche. Gusto: pieno e speziato, con sentori di cannella, vaniglia e tabacco.
Abbinamenti gastronomici Dopo Cena, con Amici, Meditazione
Temperatura di servizio 16° – 18° C.
Bicchiere consigliato Calice piccolo aperto
Distillato: Tipo di Produzione Distillato
Caratteristiche Speciali Esclusivo, di nicchia, Annate Storiche

Dettagli

 

L'ACQUAVITE

L'Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 di Bonaventura Maschio è un originale distillato che nasce nelle Vigne Arnaldo Caprai di Montefalco, dalle uve Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono di spiccato carattere e di produzioni limitate. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a soffice pigiatura e fatte fermentare in purezza. Segue la distillazione in esclusivi alambicchi di rame a boule, operanti sottovuoto a bassa temperatura. Il distillato ottenuto viene quindi fatto maturare in piccole botti, precedentemente usate da vino Sagrantino di Montefalco, che gli conferiscono rotondità, senza tuttavia privarlo della freschezza tipica del frutto d’origine. Ogni fase di lavorazione è studiata per salvaguardare al meglio gli aromi primari di uve particolarmente pregiate. Gusto pieno e speziato, con sentori di cannella, vaniglia e tabacco. Un prodotto unico da intenditori.

L'AZIENDA

Uno dei marchi che meglio rappresenta la grappa italiana nel mondo è Bonaventura Maschio. Una grande famiglia, una grande passione condivisa. Oltre un secolo di storia da cinque generazioni: dal bisavolo Antonio all’attuale amministratore unico Italo, che insieme ai suoi figli Anna e Andrea porta avanti la tradizione di un’azienda che ha sempre cercato e trovato nel lavoro, nella ricerca e nella qualità valori essenziali ed autentici. Insieme alla famiglia Maschio intere generazioni di viticoltori, distillatori, enologi, enotecnici sono cresciute e si sono formate. Condividendo le stesse esperienze e la voglia di innovazione e di qualità su ogni aspetto creativo e produttivo.

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Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 (700 ml) - Bonaventura Maschio

Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 (700 ml) - Bonaventura Maschio

L'Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 di Bonaventura Maschio nasce dalle uve Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono di spiccato carattere e di produzioni limitate. La distillazione avviene in esclusivi alambicchi di rame a boule a bassa temperatura. Matura in piccole botti, precedentemente usate da vino Sagrantino, che gli conferiscono rotondità e freschezza.