'Old Tom' Gin (500 ml.) - Hernö

HRN-OLD-TOM-GIN

Nuovo prodotto

L' Old Tom Gin di Hernö è realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura. E' il London Dry Gin con l'aggiunta di Meadow e dopo la diluizione al 43% di un tocco di zucchero. L'aggiunta di zucchero arricchisce le note floreali, rilascia quelle di ginepro e rende il gin ancora più liscio.

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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto Gin
Nazione Svezia
Gradazione Alcolica 43% vol.
Filosofia Biologico
Formato 500 ml.
Degustazione Colore: cristallino Bouquet: corposo con spezie legnose, note floreali. Gusto: consistenza super-liscia con una leggera dolcezza e note botaniche.
Abbinamenti gastronomici Aperitivo, Cocktail
Temperatura di servizio 6° - 8° C.
Bicchiere consigliato Cocktail
Distillato: Tipo di Produzione Distillato
Distillato: Stile London Dry

Dettagli

IL GIN

L' Old Tom Gin di Hernö è realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura. E' il London Dry Gin con l'aggiunta di Meadow e dopo la diluizione al 43% di un tocco di zucchero. L'aggiunta di zucchero arricchisce le note floreali, rilascia quelle di ginepro e rende il gin ancora più liscio.

LA DISTILLERIA

Nel 1999 Jon Hillgren, insieme ad alcuni amici, è partito per Londra per lavorare come barista. Qui ha scoperto il gin, che ha attirato il suo interesse al punto tale da spingerlo ad approfondire metodi e tecniche di distillazione, che Hillgren ha appreso, addirittura seguendo studi accademici. È così che nel 2011 nasce la “Hernö Gin Distillery”, situata nella città di Härnösand, in Svezia. All’interno di una tradizionale casa svedese, dipinta di bianco e rosso e con il pavimento in legno, è stato collocato “Kierstin”, l’alambicco in rame costruito a mano, ribattezzato affettuosamente con questo nomignolo. Utilizzando prodotti certificati ed esclusivamente biologici, la distilleria Hernö, unica distilleria di gin in Svezia, realizza i suoi distillati seguendo il metodo “one-shot”, di certo complesso e dispendioso, ma che garantisce al prodotto finale una qualità decisamente superiore.

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'Old Tom' Gin (500 ml.) - Hernö

'Old Tom' Gin (500 ml.) - Hernö

L' Old Tom Gin di Hernö è realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura. E' il London Dry Gin con l'aggiunta di Meadow e dopo la diluizione al 43% di un tocco di zucchero. L'aggiunta di zucchero arricchisce le note floreali, rilascia quelle di ginepro e rende il gin ancora più liscio.