Champagne AOC Cristal 2009 (cofanetto) - Louis Roederer

LSR-CRISTAL-2009

Nuovo prodotto

Il Cristal è certamente il vino più famoso della maison Roederer. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando l'eleganza dello chardonnay (45%) e la potenza del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Questo Champagne è fun concentrato di stile.

   

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Scheda tecnica

NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipoChampagne
Vitignopinot nero
Varietàpinot nero 55%, chardonnay 45%
DenominazioneChampagne AOC
Gradazione Alcolica12% vol.
FormatiBottiglia da 750 ml.
DegustazioneColore: paglierino brillante; perlage delicato, fine e persistente. Profumo: bouquet molto ampio e ricco di frutta candita, fiori bianchi e frutta secca. Gusto: rotondo e deciso, struttura corposa, morbida e cremosa. Armonia perfetta.
Abbinamenti gastronomiciCrudi di Pesce, Frutti di Mare, Crostacei e Molluschi, Piatti di Pesce, Grandi Occasioni
Temperatura di servizio 6° - 8° C.
Bicchiere consigliatoFlùte trasparente
PunteggiJames Suckling 97/100, Wine Enthusiast 97/100, Wine Spectator 95/100
Annate Storiche2009

Dettagli

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IL VINO

Il più celebre degli vini della nostra Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità.

Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot nero (circa il 60%) che lo compongono è perfetta, Cristal invecchia in cantina per 6 anni e si riposa 8 mesi dopo lo sboccamento.

Di notevole equilibrio, Cristal è uno champagne lineare, con una persistenza in bocca assolutamente unica. La consistenza vellutata rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi. Cristal è un vino che invecchia meravigliosamente. Può essere conservato per più di vent'anni senza perdere nulla della sua freschezza e del suo carattere.

LA VIGNA

I nostri vini di Champagne traggono dalla terra  le loro virtù. Ma è il lavoro esperto dei nostri vignaioli ed enologi, ad ogni fase della loro creazione, che ne farà degli champagne di prestigio. Vignaioli-compositori, sempre alla ricerca della perfezione, gli Uomini che operano nell'elaborazione degli champagne Louis Roederer sanno far fruttare questa terra, particolarmente esposta ai capricci del clima, praticando una viticoltura su misura, adatta al profilo di ogni terreno. Depositari di una tradizione secolare, i nostri viticoltori cercano la perfetta maturità delle uve nel rispetto del suolo e della biodiversità. Il posto sempre più ampio lasciato ai principi della biodinamica permette loro di arricchire ulteriormente la tavolozza di sapori a loro disposizione.

LA MAISON

Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer  prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto originali.  Nella metà del XIX secolo, con l’acquisto di vigne selezionate con istinto e spirito eclettico sulle terre dei Grands Crus de Champagne, Louis Roederer va controcorrente rispetto agli usi dell’epoca. 
Mentre altri acquistano l'uva, Louis Roederer cura il vigneto, decifra il carattere di ogni appezzamento e acquista metodicamente i migliori. Persuaso che la quintessenza di un grande vino risieda nella terra, amante della tradizione e volto al futuro, Louis Roederer traccia un destino d’eccezione per la Casa che da allora porterà il suo nome. Il suo successore, Louis Roederer II,  è animato dalla stessa visione paziente dello champagne, la stessa concezione patrimoniale della tenuta viticola, la stessa intraprendenza.

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Champagne AOC Cristal 2009 (cofanetto) - Louis Roederer

Champagne AOC Cristal 2009 (cofanetto) - Louis Roederer

Il Cristal è certamente il vino più famoso della maison Roederer. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando l'eleganza dello chardonnay (45%) e la potenza del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Questo Champagne è fun concentrato di stile.

   

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