South Africa Western Cape Chardonnay Baroness Nadine 2015 - Rupert & Rotschild Vignerons

VGN-BARONESSNADINE-2015

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Baroness Nadine di Rupert & Rothschild Vignerons è uno Chardonnay sudafricano che si lascia apprezzare per classe, raffinatezza e personalità. Riposa un anno in barrique di rovere francese. Attraenti aromi di pietra e minerali con fiori di limone fresco e sfumature di pompelmo. Una delicata composizione di noce di limone e macadamia leggera arrostita. Veramente ottimo.

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Scheda tecnica

NazioneSud Africa
RegioneWestern Cape
TipoVino Bianco
Vitignochardonnay
DenominazioneWestern Cape WO
Gradazione Alcolica14% vol.
FormatiBottiglia da 750 ml.
DegustazioneColore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo: sentori agrumati, richiami al torrone e alla mandorla, e sfumature di mela e pera. Gusto: fresco e teso, con note minerali e di brioche.
Abbinamenti gastronomiciCrudi di Pesce, Frutti di Mare, Crostacei e Molluschi, Piatti di Pesce, Primi di Mare
Temperatura di servizio8° - 10° C.
Bicchiere consigliatoCalice fine a stelo lungo

Dettagli

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IL VINO

Baroness Nadine di Rupert & Rothschild Vignerons è uno Chardonnay sudafricano che si lascia apprezzare per classe, raffinatezza e personalità. Riposa un anno in barrique di rovere francese. Attraenti aromi di pietra e minerali con fiori di limone fresco e sfumature di pompelmo. Una delicata composizione di noce di limone e macadamia leggera arrostita. Veramente ottimo.

L'AZIENDA

Dalla collaborazione tra “La Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild” e la famiglia Rupert, entrambe accomunate da una forte passione per il vino, è nata nel 1997 la Rupert & Rothschild Vignerons. Situata in Sud Africa, ai piedi della Simonsberg Mountain, l’azienda si trova nella valle in cui, oltre trecento anni fa, i primi ugonotti francesi si trasferirono per coltivarvi la vite, avendo riscontrato in questa zona un territorio simile a quello di alcune regioni vinicole della Francia. Oltre a produrre vini di alta qualità, la Rupert & Rothschild è molto attenta a preservare e rispettare l’ambiente, filosofia che si ritrova anche in cantina, dove le uve arrivano solo se sono nel loro stato ottimale di salute e maturazione. Le vinificazioni prevedono il minimo intervento artificiale, e per l’affinamento dei vini vengono usate barrique, botti di rovere francese o vasche di cemento. Tre etichette in tutto, al momento: uno chardonnay in purezza e due rossi frutto di blend ottenuti da vitigni internazionali. Il sudafricano Dr. Anton Rupert e il Francese Barone Edmond de Rothschild ci regalano queste perle, in cui la loro visione e i loro principi guida sono stati portati avanti dai rispettivi figli, Anthonij Rupert e il Barone Benjamin de Rothschild, al fine di produrre il vino di migliore qualità.

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Baroness Nadine di Rupert & Rothschild Vignerons è uno Chardonnay sudafricano che si lascia apprezzare per classe, raffinatezza e personalità. Riposa un anno in barrique di rovere francese. Attraenti aromi di pietra e minerali con fiori di limone fresco e sfumature di pompelmo. Una delicata composizione di noce di limone e macadamia leggera arrostita. Veramente ottimo.

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