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Langhe DOC Chardonnay L'Angelica DOC 2014 - Rocche dei Manzoni
RDM-ANGELICA-2014
Nuovo prodotto
Lo Chardonnay Langhe DOC 'L'Angelica' di Rocche dei Manzoni è prodotto con il 100% di uve chardonnay. E' un vino molto elegante, dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Affina in barrique per 13/15 mesi ed altri 12 in bottiglia. Profumi eleganti e persistenti, gusto secco e corposo. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
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Scheda tecnica
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipo | Vino Bianco |
| Vitigno | chardonnay |
| Denominazione | Langhe DOC |
| Gradazione Alcolica | 13% vol. |
| Formati | Bottiglia da 750 ml. |
| Degustazione | Colore: paglierino trasparente con riflessi dorati. Profumo: elegante e persistente con sentore di mela, di nocciole e fiori di sambuco. Sapore: secco, corposo ed elegante, con sentore di liquirizia tostata e spezie dolci. |
| Abbinamenti gastronomici | Piatti di Pesce, Primi di Mare, Frutti di Mare, Crostacei e Molluschi, Crudi di Pesce, Carni Bianche |
| Temperatura di servizio | 8° - 10° C. |
| Bicchiere consigliato | Calice fine a stelo lungo |
| Annata | 2014 |
Dettagli
IL VINO
Lo Chardonnay Langhe DOC 'L'Angelica' di Rocche dei Manzoniè prodotto con il 100% di uve chardonnay. E' un vino molto elegante, dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Affina in barrique per 13/15 mesi ed altri 12 in bottiglia. Profumi eleganti e persistenti, gusto secco e corposo. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
L'AZIENDA
Podere Rocche dei Manzoni Nasce nel 1974 in Località Manzoni nel comune di Monforte d’Alba, cuore pulsante delle Langhe e del territorio di produzione del Barolo, per volontà di Valentino Migliorini.
Oggi l’azienda è costituita da 50 ettari, tutti facenti parte dello stesso comune con proprietà nei migliori e più vocati appezzamenti dell’area vitivinicola.
Una azienda modello, che si è sempre contraddistinta per scelte coraggiose e vincenti. Nel 1976 abbiamo creato il primo vino in assemblaggio in langa, siamo stati i primi nel 1978 ad utilizzare la barriques per la vinificazione dei nostri vini e nello stesso anno è iniziata la nostra produzione.
Azienda modello, Rocche dei Manzoni si è sempre contraddistinta nel panorama dei grandi produttori italiani per scelte coraggiose e vincenti. È del 1976 quella di creare il primo assemblaggio mai prodotto nelle Langhe, un’area dove il nebbiolo, la barbera, la freisa e altre varietà venivano storicamente vinificate solo in purezza.