Catalogo

Denominazione
Produttore
Vitigno
Premi
Gradazione Alcolica
Tipo
Regione
Frappato

Vitigno autoctono, originario della zona di Vittoria. E' diffuso soprattutto da Ragusa a Siracusa. Presenta grappolo serrato con acini di media grandezza e buccia grigio blu tendente al rosso di forma cilindrico- conico anche piramidale dal peso da 400 - 650 gr. Con produzione ottimale non superiore ai 70 q.li/ha dà origine a vini ricchi di tann...

Vitigno autoctono, originario della zona di Vittoria. E' diffuso soprattutto da Ragusa a Siracusa. Presenta grappolo serrato con acini di media grandezza e buccia grigio blu tendente al rosso di forma cilindrico- conico anche piramidale dal peso da 400 - 650 gr. Con produzione ottimale non superiore ai 70 q.li/ha dà origine a vini ricchi di tannini nobili non molto coloriti ma con grande struttura e finezza. Matura a Vittoria nella terza decade di settembre.

Fonte e approfondimenti: Consorzio http://www.cerasuolovittoria.eu

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