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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs (750 ml. astucciato) Delamotte
Le Champagne Brut Blanc de Blancs de Delamotte est singulier, une cuvée qui se distingue dans l’univers des Brut non millésimés, grâce à l'équilibre délicat entre des arômes fruités intenses et une belle trame minérale. Cette cuvée est essentiellement composée de Chardonnay, qui lui offre une touche de fraîcheur et de légèreté, complétée par du Pinot Noir, pour la structure et les arômes fruités, et par du Pinot Meunier, pour la densité. Belle rondeur et grande maturité, qualités développées durant les 36 mois de vieillissement. Bouquet de beaux arômes de brioche et de fruits, en bouche des arômes de fruits blancs et de poire, avec une touche de gingembre. Un champagne simplement parfait pour l’apéritif.
- Catégorie du Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Blancs
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- chardonnay 55%, pinot noir 35%, pinot meunier 10%
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Taux d'alcool
- 12,5 % vol.
- Température de service
- 6° - 8° C.
- Verre recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Apéritif, Plats de Poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Poissons crus
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
DLM-BRUT
5 Produits
Delamotte
Dans la renommée région de Champagne, où les vignes s'entrelacent avec l'histoire et la tradition, se dresse la Maison Delamotte. Cette cave historique, souvent considérée comme la "petite sœur" de la célèbre Salon, est un phare d'élégance et de raffinement dans le paysage viticole français. Fondée sur un terroir extraordinaire, Delamotte s'est distinguée par la production de Champagnes qui incarnent la pureté et la grâce, reflet d'un savoir-faire transmis à travers les générations.
La maison Delamotte est située au cœur battant de la région de Champagne et se consacre avec passion à la culture des nobles raisins qui donnent vie à ses vins exceptionnels. Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier trouvent ici un foyer idéal, grâce à un climat unique et à des sols crayeux qui confèrent aux vins une structure inconfondable et un bouquet aromatique complexe. Chaque bouteille de Delamotte raconte une histoire, un voyage sensoriel qui traverse la lumière dorée du vin et se perd dans les parfums floraux et agrumés.
Parmi les étiquettes phares de la Maison, le Blanc de Blancs est un véritable bijou œnologique. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, ce Champagne exprime toute la fraîcheur et la minéralité du terroir, avec des notes de fleurs blanches et une persistance qui enchante le palais. Chaque gorgée est une promesse d'élégance et une célébration de la tradition artisanale que Delamotte protège avec fierté.
Nous invitons les passionnés et les curieux à découvrir l'enchantement des vins Delamotte sur Vino45. Laissez-vous transporter dans un monde de bulles magiques et portez un toast avec un verre qui renferme des siècles d'histoire et de passion pour l'excellence viticole française.
Adresse :
5-7 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, France
Perlage : fin et persistant
Couleur : jaune doré
Bouquet : arômes de brioche, de fruits blancs et de poire, une touche de gingembre.
Goût : équilibre délicat entre des arômes fruités intenses et une belle trame minérale, frais et léger.
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LE VIN
Le Champagne Brut Blanc de Blancs de Delamotte est singulier, un cuvée qui se distingue dans l'univers des Brut non millésimés, grâce à l'équilibre délicat entre des arômes fruités intenses et une belle trame minérale. Ce cuvée est essentiellement composé de Chardonnay, qui lui offre une touche de fraîcheur et de légèreté, complété par du Pinot Noir, pour la structure et les arômes fruités, et par du Pinot Meunier, pour la densité. Belle rondeur et grande maturité, qualités développées pendant les 36 mois de vieillissement. Bouquet de jolis arômes de brioche et de fruits, en bouche des arômes de fruits blancs et de poire, avec une pointe de gingembre. Un champagne simplement parfait pour l'apéritif.
LA MAISON
Un grand Champagne est avant tout un grand vin. Avec cette prémisse se présente la Maison Delamotte, “sœur” de Salon et également située à Le Mesnil-sur-Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Fondée à Reims en 1760 par François Delamotte, elle est la cinquième Maison de Champagne en ordre d'ancienneté. Ce n'est qu'à la fin du XVIIIe siècle qu'Alexandre Delamotte achète une villa dans le village de Le Mesnil-sur-Oger sous laquelle il construit les caves : l'idée est d'être proche des fournisseurs des raisins les plus précieux, ceux de Chardonnay. La Maison prospère tout en restant de taille contenue (elle produit actuellement environ 700 000 bouteilles), connaissant deux importants bonds de qualité en 1975 et en 1988. La première date coïncide avec l'arrivée de l'œnologue bordelais Alain Terrier, qui s'occupe de reconceptualiser le style maison en infusant sa philosophie qui voit le champagne avant tout comme “vin de plaisir”. La vinification en bois est donc abandonnée au profit de l'acier, convaincu que le vin ne doit pas être influencé par un arôme étranger et, par conséquent, exprimer avec la plus grande pureté et intensité le terroir et la variété. C'est en 1988, en revanche, que Delamotte rejoint Salon. En 1997, l'habile Didier Depond prend la direction des deux entreprises “sœurs”, comme dernier élément du parcours de croissance des deux Maisons. "Vive et me Ama" : vivez et aimez-moi, la devise de Delamotte, raconte avec fierté l'idée de fusionner modernité et tradition, une complexité au service du plaisir.