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Champagner AOC Brut Blanc de Blancs (750 ml. verpackt) Delamotte
Der Champagner Brut Blanc de Blancs von Delamotte ist einzigartig, eine Cuvée, die sich im Universum der nicht-jahrgangsgeprägten Brut hervortut, dank des zarten Gleichgewichts zwischen intensiven fruchtigen Aromen und einer schönen mineralischen Struktur. Diese Cuvée besteht hauptsächlich aus Chardonnay, der ihr einen Hauch von Frische und Leichtigkeit verleiht, ergänzt durch Pinot Noir, für die Struktur und die fruchtigen Aromen, und Pinot Meunier, für die Dichte. Schöne Rundheit und große Reife, Qualitäten, die während der 36 Monate der Lagerung entwickelt wurden. Bouquet aus schönen Aromen von Brioche und Früchten, im Geschmack fruchtige Aromen von weißen Früchten und Birne, mit einer Prise Ingwer. Ein einfach perfekter Champagner für den Aperitif.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenstellung
- chardonnay 55%, pinot noir 35%, pinot meunier 10%
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originalverpackung
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Roher Fisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
DLM-BRUT
5 Artikel
Delamotte
In der renommierten Region Champagne, wo die Reben mit Geschichte und Tradition verwoben sind, erhebt sich das Haus Delamotte. Dieses historische Weingut, oft als die "kleine Schwester" des berühmten Salon angesehen, ist ein Leuchtturm der Eleganz und Raffinesse in der französischen Weinlandschaft. Gegründet auf einem außergewöhnlichen Terroir, hat Delamotte sich durch die Produktion von Champagner hervorgetan, die Reinheit und Anmut verkörpern, ein Spiegelbild eines über Generationen weitergegebenen savoir-faire.
Das Haus Delamotte befindet sich im pulsierenden Herzen der Champagne und widmet sich leidenschaftlich dem Anbau der edlen Trauben, die seinen außergewöhnlichen Weinen Leben einhauchen. Chardonnay, Pinot Noir und Meunier finden hier ein ideales Zuhause, dank eines einzigartigen Klimas und kreidigen Böden, die den Weinen eine unverwechselbare Struktur und ein komplexes aromatisches Bouquet verleihen. Jede Flasche Delamotte erzählt eine Geschichte, eine sensorische Reise, die durch das goldene Licht des Weins führt und sich in blumigen und zitrusartigen Düften verliert.
Unter den herausragenden Etiketten des Hauses ist der Blanc de Blancs ein wahres Weinjuwel. Exclusiv aus Chardonnay-Trauben produziert, drückt dieser Champagner die gesamte Frische und Mineralität des Terroirs aus, mit Noten von weißen Blüten und einer Persistenz, die den Gaumen verzaubert. Jeder Schluck ist ein Versprechen von Eleganz und eine Feier der handwerklichen Tradition, die Delamotte stolz bewahrt.
Wir laden Weinliebhaber und Neugierige ein, den Zauber der Weine von Delamotte auf Vino45 zu entdecken. Lassen Sie sich in eine Welt magischer Bläschen entführen und stoßen Sie mit einem Glas an, das Jahrhunderte von Geschichte und Leidenschaft für die französische Weinexzellenz umfasst.
Adresse:
5-7 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich
Perlage: fein und anhaltend
Farbe: goldgelb
Bouquet: Aromen von Brioche, weißen Früchten und Birne, ein Hauch von Ingwer.
Geschmack: zartes Gleichgewicht zwischen intensiven Fruchtaromen und einer schönen mineralischen Struktur, frisch und leicht.
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DER WEIN
Der Champagner Brut Blanc de Blancs von Delamotte ist einzigartig, eine Cuvée, die sich im Universum der nicht-jahrgangsgeprüften Brut abhebt, dank des zarten Gleichgewichts zwischen intensiven fruchtigen Aromen und einer schönen mineralischen Struktur. Diese Cuvée besteht hauptsächlich aus Chardonnay, der ihr einen Hauch von Frische und Leichtigkeit verleiht, ergänzt durch Pinot Noir für die Struktur und fruchtigen Aromen sowie Pinot Meunier für die Dichte. Schöne Rundheit und große Reife, Qualitäten, die während der 36 Monate der Reifung entwickelt werden. Bouquet von schönen Aromen von Brioche und Früchten, im Geschmack Aromen von weißen Früchten und Birne, mit einem Hauch von Ingwer. Ein einfach perfekter Champagner für den Aperitif.
DAS HAUS
Ein großer Champagner ist vor allem ein großer Wein. Mit dieser Prämisse präsentiert sich das Haus Delamotte, „Schwester“ von Salon und ebenfalls in Le Mesnil-sur-Oger, einem Grand Cru Dorf der Côte des Blancs, gelegen. Gegründet in Reims im Jahr 1760 von François Delamotte, ist es das fünftälteste Champagnerhaus. Erst am Ende des 18. Jahrhunderts erwirbt Alexandre Delamotte ein kleines Haus im Dorf Le Mesnil-sur-Oger, unter dem er die Keller baut: die Idee ist, nahe bei den Lieferanten der wertvollsten Trauben, der Chardonnay-Trauben, zu sein. Das Haus prosperiert, bleibt jedoch von bescheidenen Dimensionen (aktuell werden rund 700.000 Flaschen produziert) und erlebt zwei wichtige Qualitätssteigerungen in den Jahren 1975 und 1988. Das erste Datum fällt mit dem Eintreffen des Bordeaux-Weinbauers Alain Terrier zusammen, der damit beauftragt wird, den Stil des Hauses neu zu konzipieren und seine Philosophie einzubringen, die den Champagner vor allem als „Wein des Vergnügens“ sieht. So wird die Vinifizierung im Holz aufgegeben und auf Stahl umgestellt, überzeugt davon, dass der Wein nicht von fremden Aromen beeinflusst werden sollte und somit das Terroir und die Rebsorte mit maximaler Reinheit und Intensität ausdrücken sollte. Es ist 1988, als Delamotte sich mit Salon zusammenschließt. 1997 übernimmt der geschickte Didier Depond die Leitung der beiden „Schwester“-Unternehmen als letzter Schritt im Wachstumsprozess der beiden Häuser. "Vive et me Ama": Lebt und liebt mich, das Motto von Delamotte, erzählt mit Stolz die Idee, Modernität und Tradition zu vereinen, eine Komplexität, die dem Vergnügen dient.