Biologische Weißweine

Dolomiti Pinot Bianco IGT 'Versalto' 2021 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 Dolomiti Pinot Bianco IGT 'Versalto' 2021 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 2
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Dolomiti Pinot Bianco IGT 'Versalto' 2021 (750 ml.) Alois Lageder

Alois Lageder
ALG-VERSALTO-PINOT-BIANCO-2021
23,00 € 28,75 €
Der 'Versalto' von Alois Lageder ist ein reiner biologischer Pinot Bianco. Die Trauben, aus denen er hergestellt wird, stammen teilweise aus den Pochi di Salorno, auf der linken orografischen Seite des Etschtals, und teilweise aus den Weinbergen von Penone, auf der gegenüberliegenden Seite des Tals, etwas oberhalb des Dorfes Magrè. Beide Lagen liegen auf...


Dolomiti Bianco IGT 'Cason' 2020 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 Dolomiti Bianco IGT 'Cason' 2020 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 2
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Dolomiti Bianco IGT 'Cason' 2020 (750 ml.) Alois Lageder

Alois Lageder
ALG-CASON-BIANCO-2020
55,00 € 78,57 €
Der 'Casòn Bianco' von Alois Lageder konzentriert sich auf die typischen Eigenschaften des Viognier, der hier eine bemerkenswerte Typizität entwickelt. Die Weinberge, mit Reben im Alter von 20 bis 60 Jahren, sind die von Casòn Hirschprunn in Magrè, die im biologischen und biodynamischen Weinbau bewirtschaftet werden. Spontane Fermentation in Barriques, wo...



Trentino DOC Manzoni Bianco 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti Vignaiolo Fanti - 1 Trentino DOC Manzoni Bianco 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti Vignaiolo Fanti - 1 2
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Trentino DOC Manzoni Weiß 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti

Vignaiolo Fanti
VGF-MANZONI-BIANCO-2020
24,00 € 34,29 €
Der Manzoni Bianco von Vignaiolo Fanti ist ein biologischer Wein, der aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte im Weinberg namens Cros, Vignali und Rover gewonnen wird. Er trägt den Namen des Forschers, der ihn in den dreißiger Jahren kreierte (Prof. Manzoni), indem er den Riesling (Mutter) mit dem Weißburgunder (Vater) kreuzte. Aus Reben, die 20-26...





Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi Umani Ronchi - 1 Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi Umani Ronchi - 1 2
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi

Umani Ronchi
UMR-VECCHIE-VIGNE-2021
28,00 € 35,00 €
Der Verdicchio 'Vecchie Vigne' von Umani Ronchi ist ein Cru, der aus dem Weinberg Busche stammt. Die besondere Lage und die alten Reben, die in den frühen 70er Jahren gepflanzt wurden, ermöglichen es, die Trauben nur zu ernten, wenn sie einen leichten Grad der Überreife erreicht haben. Die lange Reifungszeit verleiht diesem Verdicchio besondere...



Dolomiti Moscato Giallo IGT 'Vogelmaier' 2022 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 Dolomiti Moscato Giallo IGT 'Vogelmaier' 2022 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 2
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Dolomiti Moscato Giallo IGT 'Vogelmaier' 2022 (750 ml.) Alois Lageder

Alois Lageder
ALG-VOGELMAIER-MOSCATO-2022
20,00 € 25,00 €
Der Moscato Giallo 'Vogelmaier' von Alois Lageder entsteht in einem der bekanntesten Weingüter Südtirols. Ein frischer und duftender Weißwein, der ein intensives und verführerisches Bouquet bietet. Vor allem im Gebiet des Triveneto präsent, zeichnet sich der Moscato Giallo durch angenehme und umhüllende Aromen, florale und fruchtige Noten, eine leichte...


Dolomiti Chardonnay IGT 'Lowengang RARUM' 2013 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 Dolomiti Chardonnay IGT 'Lowengang RARUM' 2013 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 2
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Dolomiti Chardonnay IGT 'Lowengang RARUM' 2013 (750 ml.) Alois Lageder

Alois Lageder
ALG-LOWENGANG-RARUM-2013
142,00 € 177,50 €
Der 'Löwengang' RARUM von Alois Lageder ist ein reinsortiges Chardonnay aus Südtirol, das aus den besten Parzellen des Tenuta Löwengang in Magrè stammt. Seit den Jahrgängen 1995 hat das Weingut begonnen, jedes Jahr eine kleine Partie der Meisterwerke zurückzulegen, die heute eine reiche Sammlung bilden, die Reserva der Tenuta RARUM. Es wird spontan in...


Gruner Veltliner 'Kalkvogel' 2020 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 Gruner Veltliner 'Kalkvogel' 2020 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 2
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Grüner Veltliner 'Kalkvogel' 2020 (750 ml.) Herbert Zillinger

Herbert Zillinger
HBZ-KALKVOGEL-2020
48,00 € 68,57 €
Der Gruner Veltliner 'Kalkvogel' von Zillinger ist ein reiner Grüner Veltliner, der im Weinviertel, in der Steiermark, im Nordosten Niederösterreichs produziert wird. Die Weinberge sind 10-25 Jahre alt und die Produktion ist streng biologisch. Ein Weißwein mit einem ausgeprägt österreichischen Charakter: frisch, mineralisch, auf der Basis einer der...



Traminer 'In Haiden' 2018 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 Traminer 'In Haiden' 2018 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 2
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Traminer 'In Haiden' 2018 (750 ml.) Herbert Zillinger

Herbert Zillinger
HBZ-KALKVOGEL-2020
60,00 € 75,00 €
Der Traminer 'In Haiden' von Herbert Zillinger ist ein reiner Traminer, der in Ebenthal, im Bezirk Gänserndorf, Österreich, produziert wird. Die Weinberge sind 20 Jahre alt und die Produktion ist streng biologisch. Die Trauben werden Ende Oktober gelesen, gefolgt von einer spontanen Fermentation in Edelstahlbehältern ohne Temperaturkontrolle. Die...


Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny Chapelle de Blagny - 1 Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny Chapelle de Blagny - 1 2
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Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny

Chapelle de Blagny
CHB-MERSAULT-BLAGNY-2019
130,00 € 162,50 €
Der Meursault-Blagny 1er Cru von Chapelle de Blagny ist ein reiner Chardonnay und wird aus HVE-zertifizierten Weinbergen - hohem Umweltwert - von 30-60 Jahren im Premier Cru von Meursault produziert. Die Trauben werden von Hand geerntet, gekühlt und innerhalb von 24 Stunden von Sedimenten befreit. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Fässern, gefolgt von 4-6...


Alsace Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml.) Jean Sipp Domaine Jean Sipp - 1 Alsace Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml.) Jean Sipp Domaine Jean Sipp - 1 2
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Elsass Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml.) Jean Sipp

Domaine Jean Sipp
JSP-RIESLING-KIRCHBERG-2018
73,00 € 91,25 €
Der Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' von Domaine Jean Sipp ist ein reiner Riesling, der in der Region Ribeauvillé im Elsass entsteht. Dieses Terroir profitiert von einer Lage, die ihm eine hervorragende Sonneneinstrahlung verleiht. Lehmige und mergelige Böden, oft sehr steinig, unterstützen diesen Weinberg, der sich in einer Höhe von 270 bis 350 m...



Soave Classico DOC 'La Rocca' 2022 (750 ml.) Pieropan Pieropan - 1 Soave Classico DOC 'La Rocca' 2022 (750 ml.) Pieropan Pieropan - 1 2
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Soave Classico DOC 'La Rocca' 2022 (750 ml.) Pieropan

Pieropan
PRP-LA-ROCCA-2022
44,00 € 48,89 €
Der Soave Classico 'La Rocca' von Pieropan ist ein einfach wunderbarer Weißwein. Er wird von einem der angesehensten Winzer der Denomination Soave produziert und hat eine Geschichte, die bis ins Jahr 1890 zurückreicht. Ein eleganter und kostbarer Weißwein mit einer einzigartigen Komplexität. Ein grazioses, blumiges und süß-fruchtiges Bouquet, sanft und...



Langhe DOC Riesling 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 Langhe DOC Riesling 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 2
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Langhe DOC Riesling 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra

Vajra
GDV-RIESLING-PETRACINE-2023
35,00 € 43,75 €
Der Riesling “Petracine” von G.D. Vajra ist ein Weißwein mit großem Charakter und Persönlichkeit, hergestellt aus reinen Rieslingtrauben, die im Weinberg Fossati in der höchsten Lage des Terroirs von Barolo und in Bertone in der Gemeinde Sinio angebaut werden. In der Nase eröffnet er mit fruchtigen Noten von gelbem Fruchtfleisch, die sich in zarte florale...


Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' 2021 (750 ml.) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1 Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' 2021 (750 ml.) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1 2
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Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' 2021 (750 ml.) - Claudio Mariotto

Claudio Mariotto
MRT-DERTHONA-2021
26,00 € 37,14 €
Der Timorasso Derthona von Claudio Mariotto ist ein Colli Tortonesi, dessen Trauben aus Weinbergen stammen, die auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel liegen und ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Produkten kultiviert werden. Mit ‚Derthona‘, dem alten Namen der Stadt Tortona, wird die Bezeichnung für die Colli Tortonesi...



Langhe Bianco DOC 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 Langhe Bianco DOC 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 2
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Langhe Bianco DOC 2021 (750 ml.) La Spinetta

La Spinetta
SPN-LANGHE-BIANCO-2021
56,00 € 70,00 €
Der Langhe Bianco von La Spinetta ist ein reiner Sauvignon mit einzigartigen Eigenschaften, der aus einem wunderbaren, 30 Jahre alten Weinberg mit hohem Calciumcarbonatgehalt entsteht. Alkoholfermentation in französischen Eichenfässern, die bereits einmal verwendet wurden, und anschließende Reifung für etwa 18 Monate. Flaschenreifung für etwa 6 Monate....






Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa Vigneti Massa - 1 Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa Vigneti Massa - 1 2
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Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa

Vigneti Massa
VGM-DERTHONA-DNA-2022
31,00 € 34,44 €
Der Derthona DNA von Vigneti Massa ist ein sehr terroirbetonter und ausdrucksstarker Wein, der aus reinem weißen Traubenmaterial von Timorasso gewonnen wird. Er trägt den Namen eines der bekanntesten Cru, der für Timorasso verwendet wird. Im Weinberg und im Keller wird der geringstmögliche Eingriff praktiziert. Ein Weißwein mit einem breiten und reichen...


Langhe DOC Arneis 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 Langhe DOC Arneis 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 2
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Langhe DOC Arneis 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto

Ceretto
CRT-BLANGE'-2023
27,00 € 38,57 €
Der Arneis 'Blangè' Langhe DOC von Ceretto kann als der absolute Pionier der Weißweine aus Roero angesehen werden. Er ist ein Symbol für Qualität, Wert und Raffinesse. Der Begriff Blangè stammt von boulanger, dem Bäcker der Franzosen, die einst in der Nähe von Cherasco siedelten. Ein ausgewogener und niemals kantiger Wein, eines der unbestrittenen Symbole...




Venezia Giulia IGT 'Malvazija' 2021 (750 ml.) Skerk Skerk - 1 Venezia Giulia IGT 'Malvazija' 2021 (750 ml.) Skerk Skerk - 1 2
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Venezia Giulia IGT 'Malvazija' 2021 (750 ml.) Skerk

Skerk
SKR-MALVAZIJA-2021
46,00 € 57,50 €
Der Venezia Giulia Malvasia von Skerk ist ein reiner Malvasia, stark aromatisch, aber gleichzeitig zart. Fruchtiger und blumiger Weißwein, der sich durch die überraschende Mineralität auszeichnet, die aus dem Karstboden stammt, in dem er wächst, und der Reifung in vollständig in den Kalkstein gehauenen Kellern. Ausgezeichneter Bio-Wein, mehrfach prämiert.






Lazio Bianco IGT 'Fieno di Ponza' 2022 (750 ml.) Antiche Cantine Migliaccio Antiche Cantine Migliaccio - 1 Lazio Bianco IGT 'Fieno di Ponza' 2022 (750 ml.) Antiche Cantine Migliaccio Antiche Cantine Migliaccio - 1 2
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Lazio Bianco IGT 'Fieno di Ponza' 2022 (750 ml.) Antiche Cantine Migliaccio

Antiche Cantine Migliaccio
ACM-FIENO-PONZA-2022
42,00 € 52,50 €
Der Lazio Bianco 'Fieno di Ponza' von Antiche Cantine Migliaccio stammt aus einem der unzugänglichsten und unberührtesten Ländereien der Insel Ponza. Natürlicher Ansatz, ohne chemische Zusätze, und eine manuelle Verarbeitung, um nur 5.000 Flaschen pro Jahr zu produzieren. Ein einzigartiger, warmer, mineralischer und intensiver Wein mit einem stark...



Ischia Biancolella DOC 'Kalimera' 2021 (750 ml.) Cenatiempo Cenatiempo - 1 Ischia Biancolella DOC 'Kalimera' 2021 (750 ml.) Cenatiempo Cenatiempo - 1 2
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Ischia Biancolella DOC 'Kalimera' 2021 (750 ml.) Cenatiempo

Cenatiempo
CNT-KALIMERA-2021
39,00 € 48,75 €
Der 'Kalimera' von Cenatiempo wird aus reinsortigen Biancolella-Trauben, einer autochthonen Sorte von der Insel Ischia, hergestellt. Ein biodynamischer Weißwein, dessen Name 'Guten Morgen' bedeutet, der in einem überwiegend vulkanischen Terroir entsteht, das sich etwa 450 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Der Reichtum des vulkanischen Bodens zeigt...




Ischia Biancolella DOC 2022 (750 ml.) Cenatiempo Cenatiempo - 1 Ischia Biancolella DOC 2022 (750 ml.) Cenatiempo Cenatiempo - 1 2
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Ischia Biancolella DOC 2022 (750 ml.) Cenatiempo

Cenatiempo
CNT-BIANCOLELLA-2022
25,00 € 31,25 €
Der Biancolella von Cenatiempo ist ein biodynamischer Weißwein mit mediterranem Charakter, jung und frisch, hergestellt aus reinem Biancolella-Trauben, einer autochthonen Weißweinsorte von der Insel Ischia. Die Trauben werden von Hand in der zweiten Septemberhälfte bis Ende Oktober geerntet. Die niedrige Fermentationstemperatur ermöglicht eine optimale...



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